Здоровое питание - одна из важнейших потребностей человека, которая напрямую определяет его здоровье, качество и продолжительность жизни. Для детей правильное питание особенно важно: оно обеспечивает нормальный рост и развитие, способность к обучению, школьную успеваемость и здоровье в целом.Энциклопедия познакомит читателей с правилами здорового и сбалансированного питания женщин в период грудного вскармливания, а также детей всех возрастных групп: раннего и дошкольного возраста, учащихся начальной, средней и старшей школы, а также детей с избыточной массой тела и ожирением. В доступной форме представлена информация о витаминах и БАДах в питании детей, о правилах маркировки продукции.Издание предназначено для родителей, интересующихся вопросами формирования здорового образа жизни в семье, направленного на сохранение и укрепление здоровья детей.Авторы - сотрудники ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии". Идейный вдохновитель и руководитель проекта - Геннадий Онищенко, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор.
Zdorovoe pitanie - odna iz vazhneyshikh potrebnostey cheloveka, kotoraya napryamuyu opredelyaet ego zdorove, kachestvo i prodolzhitelnost zhizni. Dlya detey pravilnoe pitanie osobenno vazhno: ono obespechivaet normalnyy rost i razvitie, sposobnost k obucheniyu, shkolnuyu uspevaemost i zdorove v tselom.Entsiklopediya poznakomit chitateley s pravilami zdorovogo i sbalansirovannogo pitaniya zhenshchin v period grudnogo vskarmlivaniya, a takzhe detey vsekh vozrastnykh grupp: rannego i doshkolnogo vozrasta, uchashchikhsya nachalnoy, sredney i starshey shkoly, a takzhe detey s izbytochnoy massoy tela i ozhireniem. V dostupnoy forme predstavlena informatsiya o vitaminakh i BADakh v pitanii detey, o pravilakh markirovki produktsii.Izdanie prednaznacheno dlya roditeley, interesuyushchikhsya voprosami formirovaniya zdorovogo obraza zhizni v seme, napravlennogo na sokhranenie i ukreplenie zdorovya detey.Avtory - sotrudniki FGBUN "FITS pitaniya i biotekhnologii". Ideynyy vdokhnovitel i rukovoditel proekta - Gennadiy Onishchenko, akademik RAN, doktor meditsinskikh nauk, professor.
