Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов.Предыдущая трилогия книг, названия которых очень коротки и строги — КГБ, ФСБ, МВД, — настолько полюбилась читателям, любящим готовить, что авторам ничего не оставалось, как пойти у них на поводу и продолжить цикл.КГБ-2 — книга для настоящих «хищников-мясоедов», ведь представленные в ней рецепты все без исключения из мяса курицы, говядины и баранины. Авторы разнообразили блюда, включённые в издание, и по национальному признаку, и по способам тепловой обработки, и по группам блюд. Книга построена по принципу очерёдности подачи блюд в рамках обычной трапезы. Вам предлагают приготовить говядину в цахтоне, жульен из языка, суп «фо га», похлёбку «болоньезе», кок-о-вэн, чили кон карне, клефтико, гедлибже, баранину по-мароккански… Пальчики оближешь!
Predstavlyaem novuyu rabotu Ili Lazersona i Mikhaila Spichki. Na protyazhenii dolgogo vremeni oni sovmestno vedut na radio peredachu, posvyashchyennuyu kulinarii, i sobrali bogatuyu kollektsiyu samykh raznykh retseptov.Predydushchaya trilogiya knig, nazvaniya kotorykh ochen korotki i strogi KGB, FSB, MVD, nastolko polyubilas chitatelyam, lyubyashchim gotovit, chto avtoram nichego ne ostavalos, kak poyti u nikh na povodu i prodolzhit tsikl.KGB-2 kniga dlya nastoyashchikh khishchnikov-myasoedov, ved predstavlennye v ney retsepty vse bez isklyucheniya iz myasa kuritsy, govyadiny i baraniny. Avtory raznoobrazili blyuda, vklyuchyennye v izdanie, i po natsionalnomu priznaku, i po sposobam teplovoy obrabotki, i po gruppam blyud. Kniga postroena po printsipu ocheryednosti podachi blyud v ramkakh obychnoy trapezy. Vam predlagayut prigotovit govyadinu v tsakhtone, zhulen iz yazyka, sup fo ga, pokhlyebku boloneze, kok-o-ven, chili kon karne, kleftiko, gedlibzhe, baraninu po-marokkanski Palchiki oblizhesh!
