Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет "наша еда стала другой". Но "нашу" честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде - это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни. - Алена Спирина
My sobrali retsepty samykh populyarnykh blyud domashney kukhni sovetskikh vremen v etoy knige.Kurinyy bulon s domashney lapshoy po-prezhnemu i nasyshchaet, i sogrevaet dushu: kak i dvadtsat let nazad, na prazdnichnom stole budet i traditsionnyy vybor salatov, i zalivnoy yazyk, i nepremenno domashniy tort k chayu. A syrniki ili blinchiki voskresnym utrom napolnyat den oshchushcheniem uyuta i zashchishchennosti.Poprosite lyubogo vzroslogo zhitelya nashey strany nazvat samye glavnye izmeneniya v ego povsednevnoy zhizni, sluchivshiesya za poslednie dvadtsat let, i odnim iz pervykh punktov ego otveta navernyaka budet "nasha eda stala drugoy". No "nashu" chestnuyu, privychnuyu domashnyuyu edu nikto ne otmenyal! Potomu chto vospominanie o maminoy ili babushkinoy ede - eto vospominanie o detstve, o samoy schastlivoy i bezzabotnoy pore zhizni. - Alena Spirina
