Восточная кухня… Она уже долгое время на слуху. И она очень обширна: от Японии до Северной Африки! Но мы предлагаем познакомиться с кухней многих народов, объединяющихся на этом пространстве общей религиозной культурой, в которую входит и кулинарная культура.- Готовят ли мусульмане салаты?- Что такое у них супы?- Почему так хочется есть при словах «плов», «шашлык», «кебабы», «манты»?- Кто откажется от восточных сладостей, которые в изобилии подаются на стол гостям и в праздники?По этой книге вы начнете готовить те блюда, о которых много слышали, но не решались сделать их дома.Более 500 рецептов, среди которых закуски, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Вы узнаете о мусульманских праздниках, правилах вкушения пищи, традициях гостеприимства.Прекрасно расширять границы познания, и кулинария, как всякое искусство, этому способствует!
Vostochnaya kukhnya Ona uzhe dolgoe vremya na slukhu. I ona ochen obshirna: ot YAponii do Severnoy Afriki! No my predlagaem poznakomitsya s kukhney mnogikh narodov, obedinyayushchikhsya na etom prostranstve obshchey religioznoy kulturoy, v kotoruyu vkhodit i kulinarnaya kultura.- Gotovyat li musulmane salaty?- CHto takoe u nikh supy?- Pochemu tak khochetsya est pri slovakh plov, shashlyk, kebaby, manty?- Kto otkazhetsya ot vostochnykh sladostey, kotorye v izobilii podayutsya na stol gostyam i v prazdniki?Po etoy knige vy nachnete gotovit te blyuda, o kotorykh mnogo slyshali, no ne reshalis sdelat ikh doma.Bolee 500 retseptov, sredi kotorykh zakuski, pervye i vtorye blyuda, vypechka i deserty. Vy uznaete o musulmanskikh prazdnikakh, pravilakh vkusheniya pishchi, traditsiyakh gostepriimstva.Prekrasno rasshiryat granitsy poznaniya, i kulinariya, kak vsyakoe iskusstvo, etomu sposobstvuet!
