В пособии подробно изложены наиболее важные сведения по ана-томии, физиологии и гигиене пищеварительной системы организма человека. Рассмотрены вопросы биохимии компонента пищи (белков, жиров, углеводов, пищевых волокон) и биологически активных веществ (ферментов, гормонов, витаминов и пр.), которые принимают непосредственное участие в процессах пищеварения и их регуляции.
Пособие может быть полезно для учащихся профильных классов общеобразовательных школ при углубленном изучении вопросов анатомии и физиологии человека; для абитуриентов при подготовке к сдаче ЕГЭ (блок вопросов «Биология человека»); для студентов средних специальных учебных заведении и студентов немедицинских специальностей высших учебных заведений (очная и заочная формы обучения) при изучении дисциплин «Анатомия», «Физиология», «Гигиена», «Биохимия», «Химия живых организмов», «Возрастная анатомия, физиология и гигиена». Материалы пособия могут быть использованы учителями при проведении факультативных занятий по биологии и химии и преподавателями высшей школы в качестве опорного конспекта лекций по перечисленным дисциплинам.
V posobii podrobno izlozheny naibolee vazhnye svedeniya po ana-tomii, fiziologii i gigiene pishchevaritelnoy sistemy organizma cheloveka. Rassmotreny voprosy biokhimii komponenta pishchi (belkov, zhirov, uglevodov, pishchevykh volokon) i biologicheski aktivnykh veshchestv (fermentov, gormonov, vitaminov i pr.), kotorye prinimayut neposredstvennoe uchastie v protsessakh pishchevareniya i ikh regulyatsii. Posobie mozhet byt polezno dlya uchashchikhsya profilnykh klassov obshcheobrazovatelnykh shkol pri uglublennom izuchenii voprosov anatomii i fiziologii cheloveka; dlya abiturientov pri podgotovke k sdache EGE (blok voprosov Biologiya cheloveka); dlya studentov srednikh spetsialnykh uchebnykh zavedenii i studentov nemeditsinskikh spetsialnostey vysshikh uchebnykh zavedeniy (ochnaya i zaochnaya formy obucheniya) pri izuchenii distsiplin Anatomiya, Fiziologiya, Gigiena, Biokhimiya, KHimiya zhivykh organizmov, Vozrastnaya anatomiya, fiziologiya i gigiena. Materialy posobiya mogut byt ispolzovany uchitelyami pri provedenii fakultativnykh zanyatiy po biologii i khimii i prepodavatelyami vysshey shkoly v kachestve opornogo konspekta lektsiy po perechislennym distsiplinam.
In the manual are detailed the most important information for Ana-thomy, physiology and hygiene of the digestive system of the human body. The questions of biochemical components of food (proteins, fats, carbohydrates, dietary fiber) and bioactive substances (enzymes, hormones, vitamins etc.) which are directly involved in digestive processes and their regulation.
The guide can be useful for the students of specialized classes of secondary schools in-depth study of anatomy and human physiology; for students in preparation for the unified state exam (unit of issue "human Biology"); for students in post-secondary school and students of non-medical specialties of higher educational institutions (full-time and correspondence forms of training) in the study of the disciplines "Anatomy", "Physiology", "Hygiene", "Biochemistry", "Chemistry of living organisms", "anatomy, physiology and hygiene". The material benefits can be used by teachers during the extracurricular classes in biology and chemistry and high school teachers as reference abstract of lectures on the above subjects.
Expected