Аннотация к книге "Мечта гурмана. Лучшие рецепты поваров со всего мира в одном подарочном наборе. Комплект из 3-х книг" Друэ В., Вьель П.:Маленькая книга. Мечта гурмана.В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни — французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты.В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты — словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры — все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат).Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, — вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям. Читать дальше…
Annotatsiya k knige "Mechta gurmana. Luchshie retsepty povarov so vsego mira v odnom podarochnom nabore. Komplekt iz 3-kh knig" Drue V., Vel P.:Malenkaya kniga. Mechta gurmana.V etoy knige sobrany znakovye retsepty mirovoy kukhni frantsuzskoy, britanskoy, italyanskoy, kitayskoy, arabskoy, indiyskoy. Oni predstavleny v forme chetkikh poshagovykh instruktsiy s fotografiyami, illyustriruyushchimi kazhdyy etap prigotovleniya takim obrazom, chto lyuboe blyudo stanet nastoyashchey mechtoy gurmana!Barbekyu. Zakuski, osnovnye blyuda, deserty.V etoy knige predstavleny prostye i praktichnye retsepty blyud, kotorye gotovyatsya na planche (ploskom grile) i reshetke barbekyu. Myaso, ryba, ovoshchi i dazhe deserty slovom, blyuda na lyuboy sluchay i na lyuboy vkus. Avtory predlagayut raznoobraznye marinady, sousy, garniry vse, chto nuzhno dlya vkusnoy i obilnoy trapezy v druzheskoy kompanii.Burgery, a eshche khot-dogi i beygly (khyugge-format).Burgery, beygly, khot-dogi... My privykli prenebrezhitelno nazyvat ikh fastfudom. Odnako retsepty, predstavlennye v etoy knige, reshitelno oprovergayut nashi predstavleniya. Domashnie bulochki, nachinka iz svezhego myasa i ryby, chudesnye sousy i aromatnye prosloyki iz svezhikh i tushenykh ovoshchey, pripravlennye spetsiyami i pryanoy zelenyu, vkusnaya, appetitnaya, poleznaya eda dostavit udovolstvie i vashim blizkim, i gostyam. CHitat dalshe
