С чего начать прикорм? Почему малыш играет с едой и в каких случаях это даже стоит поощрить? Как реагировать на капризы и обеспечить полноценное питание? Что готовить, если у ребенка пищевая аллергия? Элли Гонт, мама троих детей, Джессика Битон, профессиональный диетолог и увлеченный кулинар, Сара Бакл, учитель начальных классов и фуд-стилист, создатели самого популярного австралийского кулинарного сайта для родителей, помогут вам справиться со всеми сложностями на каждом этапе знакомства ребенка со «взрослой» едой и легко привнести разнообразие в повседневную готовку. Болоньезе с курицей и грибами, бананово-коричные гренки, тыквенные палочки с кленовым сиропом, куриное буррито с огуречной сальсой, роллы с салатом и сыром, хумус с цветной капустой, яблочно-грушевый крамбл, пестрые овощные оладьи и малиновые оладушки, мюсли «Суперстарт», пицца с тремя начинками, сконы с джемом и сливками, дип из горошка и бобов, вкусные находки для ланчбокса и ванильный торт ко дню рождения – вам больше не придется гадать, чем накормить маленьких приверед, и тратить время на поиски «работающих» рецептов.«Каждый мечтает о том, чтобы его ребенок ел с удовольствием, был готов пробовать новое, любил разнообразную и полезную еду и понимал основные принципы здорового питания; мы постараемся помочь вам воплотить эту мечту в реальность».
S chego nachat prikorm? Pochemu malysh igraet s edoy i v kakikh sluchayakh eto dazhe stoit pooshchrit? Kak reagirovat na kaprizy i obespechit polnotsennoe pitanie? CHto gotovit, esli u rebenka pishchevaya allergiya? Elli Gont, mama troikh detey, Dzhessika Biton, professionalnyy dietolog i uvlechennyy kulinar, Sara Bakl, uchitel nachalnykh klassov i fud-stilist, sozdateli samogo populyarnogo avstraliyskogo kulinarnogo sayta dlya roditeley, pomogut vam spravitsya so vsemi slozhnostyami na kazhdom etape znakomstva rebenka so vzrosloy edoy i legko privnesti raznoobrazie v povsednevnuyu gotovku. Boloneze s kuritsey i gribami, bananovo-korichnye grenki, tykvennye palochki s klenovym siropom, kurinoe burrito s ogurechnoy salsoy, rolly s salatom i syrom, khumus s tsvetnoy kapustoy, yablochno-grushevyy krambl, pestrye ovoshchnye oladi i malinovye oladushki, myusli Superstart, pitstsa s tremya nachinkami, skony s dzhemom i slivkami, dip iz goroshka i bobov, vkusnye nakhodki dlya lanchboksa i vanilnyy tort ko dnyu rozhdeniya vam bolshe ne pridetsya gadat, chem nakormit malenkikh privered, i tratit vremya na poiski rabotayushchikh retseptov.Kazhdyy mechtaet o tom, chtoby ego rebenok el s udovolstviem, byl gotov probovat novoe, lyubil raznoobraznuyu i poleznuyu edu i ponimal osnovnye printsipy zdorovogo pitaniya; my postaraemsya pomoch vam voplotit etu mechtu v realnost.
