Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к "новенькому", опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков. Надеюсь, книга поможет вам обрести уверенность в себе и знания. Конечно, вы не станете экспертом, но научитесь разбираться в напитках, что полезно, на мой взгляд, каждому. Возможно, у вас возникает вопрос: какими знаниями надо обладать, чтобы писать о самых разных напитках - от польской водки до "копченого" аляскинского пива, от бордоских вин до модных манхеттенских коктейлей? Ответ прост: надо быть увлеченным человеком.
Spirtnye napitki raduyut chelovechestvo mnogo vekov, no ranshe ne sushchestvovalo takogo mnozhestva naimenovaniy vina, piva, krepkikh spirtnykh napitkov i likerov. Nesmotrya na podobnoe raznoobrazie, a vozmozhno, imenno blagodarya emu, mnogie iz nas khranyat vernost ispytannym i lyubimym markam. My ne stremimsya k "novenkomu", opasayas sovershit dosadnuyu, chasto dorogostoyashchuyu oshibku, i v rezultate lishaem sebya uvlekatelnogo puteshestviya po vselennoy spirtnykh napitkov. Nadeyus, kniga pomozhet vam obresti uverennost v sebe i znaniya. Konechno, vy ne stanete ekspertom, no nauchites razbiratsya v napitkakh, chto polezno, na moy vzglyad, kazhdomu. Vozmozhno, u vas voznikaet vopros: kakimi znaniyami nado obladat, chtoby pisat o samykh raznykh napitkakh - ot polskoy vodki do "kopchenogo" alyaskinskogo piva, ot bordoskikh vin do modnykh mankhettenskikh kokteyley? Otvet prost: nado byt uvlechennym chelovekom.
Spirits delight mankind for centuries, but never has there been so many kinds of wine, beer, spirits and liqueurs. Despite such diversity, perhaps due to it, many of us are loyal to a tried and favorite brands. We do not seek "new", fearing to make annoying, often costly error, and as a result deprive themselves of a fascinating journey through the universe spirits. I hope the book will help you gain confidence and knowledge. Of course, you will become an expert, but learn to understand the drinks, which is useful, in my opinion, to everyone. Perhaps you have a question: what knowledge one must possess to write about a variety of drinks - from vodka to Polish "smoked" Alaskan beer, wines from Bordeaux to the fashionable Manhattan cocktail? The answer is simple: you have to be passionate person.