Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды – не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому.Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.Книга "Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов" для тех, кто давно мечтает научиться печь пироги, чтобы баловать семью вкусной и безопасной выпечкой; для тех, кто хочет освоить новые рецепты не только пирогов, ведь любая начинка – это еда.
Alena Spirina redaktor otdela retseptov izvestnogo kulinarnogo sayta, rukovoditel kulinarnykh zanyatiy dlya vzroslykh i detey i avtor takikh bestsellerov, kak: "52 piroga", "Pirogi" (seriya "Knigi Gastronoma") i "Sovetskaya kukhnya po GOSTu i ne tolko: vkus nashego detstva". Alena stala vedushchey kulinarnogo shou "Prosto vkusno" v 2008 godu, vyigrav konkurs-kasting telekanala "Kukhnya TV", i s tekh por znakomit zriteley i chitateley s novymi blyudami, a takzhe daet naglyadnye master-klassy po vypechke vkusnogo domashnego khleba. Alena ubezhdaet, chto prigotovlenie edy ne rutinnoe zanyatie, a zakhvatyvayushchiy tvorcheskiy protsess, dostupnyy kazhdomu.Etu knigu mozhno nazvat shpargalkoy, potomu chto v ney mozhno bystro nayti otvet na vopros: "CHto ispech?". Retsepty sgruppirovany ne po vidu testa ili nachinki, a v zavisimosti ot togo, v kakoe vremya goda udobno pech tot ili inoy pirog, iskhodya iz vozmozhnosti kupit produkty v ikh nailuchshem kachestve.Kniga "Vsegda pirog: poshagovye retsepty samykh vkusnykh pirogov" dlya tekh, kto davno mechtaet nauchitsya pech pirogi, chtoby balovat semyu vkusnoy i bezopasnoy vypechkoy; dlya tekh, kto khochet osvoit novye retsepty ne tolko pirogov, ved lyubaya nachinka eto eda.
