Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Науки и образование » Медицина

Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?

Tayny pishchevykh predpochteniy ili pochemu my edim to, chto edim?

Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?

ID 1582258

В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, особенности функционирования наших органов чувств и какую роль при э...

V knige priotkryvaetsya zavesa tayny nad tem, kak my vybiraem dlya sebya edu, kak na eto vliyaet nasha geneticheskaya nasledstvennost, osobennosti funktsionirovaniya nashikh organov chuvstv i kakuyu rol pri e...

Author
Штерман Сергей Валерьевич / Сидоренко Михаил Юрьевич
Publisher
ИПЦ Маска
Cover
Твердый переплет
Publication date
2020
$32.49
(0)
In Stock

Packing products

13 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Штерман Сергей Валерьевич / Сидоренко Михаил Юрьевич
Publisher
ИПЦ Маска
Cover
Твердый переплет
EAN
9785604398371
ISBN
978-5-6043983-7-1
Publication date
2020
Page count
200
Format
60x84/16
Description Transliteration English

В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, особенности функционирования наших органов чувств и какую роль при этом играет наше сознание. Авторами анализируется новое понятие Вкуса еды, как формируемое в мозге единство ее сенсорного и сознательного восприятия. Даются ответы на такие вопросы, можно ли оказывать влияние на пищевые предпочтения людей, должна ли еда всегда быть Вкусной и стоить недорого. Рассмотрены также вопросы, какими будут наши пищевые предпочтения в будущем, и какую роль играют заведения авангардной кухни.Книга рассчитана на широкий круг читателей.

V knige priotkryvaetsya zavesa tayny nad tem, kak my vybiraem dlya sebya edu, kak na eto vliyaet nasha geneticheskaya nasledstvennost, osobennosti funktsionirovaniya nashikh organov chuvstv i kakuyu rol pri etom igraet nashe soznanie. Avtorami analiziruetsya novoe ponyatie Vkusa edy, kak formiruemoe v mozge edinstvo ee sensornogo i soznatelnogo vospriyatiya. Dayutsya otvety na takie voprosy, mozhno li okazyvat vliyanie na pishchevye predpochteniya lyudey, dolzhna li eda vsegda byt Vkusnoy i stoit nedorogo. Rassmotreny takzhe voprosy, kakimi budut nashi pishchevye predpochteniya v budushchem, i kakuyu rol igrayut zavedeniya avangardnoy kukhni.Kniga rasschitana na shirokiy krug chitateley.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...