Джемы , повидло, бекмесы, конфитюры и рецепты с ними. Баранова А.И.

Eta kniga dlya tekh, kto lyubit svoy dom i kazhdyy den v krugu semi prevrashchaet v malenkiy prazdnik. Ne sleduet dumat, chto varka varenya - eto zanyatie dlya babushek. V nashem suetlivom i stremitelnom nastoyashchem eto zhiznenno neobkhodima ostanovka vremeni, seans aromaterapii, a itog - ni s chem ne sravnimoe gastronomicheskoe udovolstvie. V knige vy naydete traditsionnye i originalnye retsepty dzhemov, varenya, zhele, bekmes, fruktovykh pyure i konfityurov. A, krome togo, sladkoezhki otdadut dolzhnoe domashnem zefira, lukuma, pastile i vypechke so sladkimi nachinkami. Priyatnogo appetita!