В настоящей книге приведены результаты экспериментальных и теоретических исследований в области изучения свойств надмолекулярных структур ассоциированной воды, проявляющихся в процессах формирования фазовых неустойчивостей в виде нелинейных эффектов и электрофизических взаимодействий с окружающей средой. Акцентируется внимание на активной роли электронного транспорта, как оказывающего влияние на стабилизацию полиморфных льдов в составе ассоциированной воды в объемной жидкости, так и активно функционирующего при взаимодействии живых организмов с внешней средой. Книга предназначена для широкого круга научных работников, инженеров, аспирантов и студентов старших курсов, специализирующихся в области водоподготовки и водообеспечения, гигиены, здравоохранения, медицины, биологии, экологии, сельскохозяйственного производства, биотехнологий и др.
V nastoyashchey knige privedeny rezultaty eksperimentalnykh i teoreticheskikh issledovaniy v oblasti izucheniya svoystv nadmolekulyarnykh struktur assotsiirovannoy vody, proyavlyayushchikhsya v protsessakh formirovaniya fazovykh neustoychivostey v vide nelineynykh effektov i elektrofizicheskikh vzaimodeystviy s okruzhayushchey sredoy. Aktsentiruetsya vnimanie na aktivnoy roli elektronnogo transporta, kak okazyvayushchego vliyanie na stabilizatsiyu polimorfnykh ldov v sostave assotsiirovannoy vody v obemnoy zhidkosti, tak i aktivno funktsioniruyushchego pri vzaimodeystvii zhivykh organizmov s vneshney sredoy. Kniga prednaznachena dlya shirokogo kruga nauchnykh rabotnikov, inzhenerov, aspirantov i studentov starshikh kursov, spetsializiruyushchikhsya v oblasti vodopodgotovki i vodoobespecheniya, gigieny, zdravookhraneniya, meditsiny, biologii, ekologii, selskokhozyaystvennogo proizvodstva, biotekhnologiy i dr.