Chat with us, powered by LiveChat

Используйте виртуальную клавиатуру для ввода текста

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Пробел
Ввод
Вход

ВНИМАНИЕ: В данный момент данного товара нет в наличии. Добавьте данный товар в отложенные, мы обязательно сообщим о поступлении. Также вы можете попробовать найти у нас аналогичный, по названию, товар с другими выходными данными.

Гость платит дважды. Техники повыш. продаж в рест.

Gost platit dvazhdy. Tekhniki povysh. prodazh v rest.

Guest pays twice. Equipment enhanced. sales in rest.

ID 166579

Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кри­зиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил соб...

Sergey Mironov, avtor superbestsellera Kak vyvesti restoran iz zhestkogo krizisa, na osnove svoego bolshogo prakticheskogo opyta raboty v zavedeniyakh raznykh kontseptsiy i tsenovogo urovnya vystroil sob...

Sergei Mironov, the author of superbestseller "How to lead a restaurant from a tough crisis," based on his extensive practical experience in institutions of different concepts and price level have ...

Переплет
Мягкий переплет с клапаном
Год выпуска
2012
Ожидается


Чтобы добавить товар в отложенные необходимо авторизоваться.
(0)

Характеристики

Переплет
Мягкий переплет с клапаном
EAN
9785981760891
ISBN
978-5-98176-089-1
ISBN10
5-98176-089-1
Год выпуска
2012
Количество страниц
136
Формат
70x100/16

Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кри­зиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане. В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресто­ранной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менедж­мента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того, чтобы продавать больше. Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле.

Sergey Mironov, avtor superbestsellera Kak vyvesti restoran iz zhestkogo krizisa, na osnove svoego bolshogo prakticheskogo opyta raboty v zavedeniyakh raznykh kontseptsiy i tsenovogo urovnya vystroil sobstvennuyu sistemu povysheniya prodazh, kotoraya mozhet byt s uspekhom primenena v lyubom restorane. V etoy knige izvestnyy restorator podrobno rasskazyvaet obo vsekh aspektakh restorannoy deyatelnosti, svyazannoy s prodazhami, razbiraet tipichnye oshibki menedzhmenta i na konkretnykh primerakh demonstriruet, chto i kak mozhno sdelat dlya togo, chtoby prodavat bolshe. Vse ego rekomendatsii i metodiki prosty i dostupny dlya nemedlennogo voploshcheniya v zhizn, ikh effektivnost ochevidna i mnogokratno podtverzhdena na dele.

Sergei Mironov, the author of superbestseller "How to lead a restaurant from a tough crisis," based on his extensive practical experience in institutions of different concepts and price level have built their own system to increase sales, which can be successfully applied in any restaurant. In this book, renowned restaurateur tells in detail about all aspects of the restaurant operations related to sales, examines the typical mistakes of management and with specific examples demonstrating what is possible to do in order to sell more. All of his tips and techniques are simple and available for immediate implementation, their effectiveness is obvious and repeatedly confirmed in the case.

Технические характеристики товара могут отличаться.
Уточняйте информацию при оформлении заказа
у оператора контакт-центра.

Отзывы

  • Комментарии
Загрузка комментариев...