Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих в лесах России: подробное описание свойств, указание на съедобность, место произрастания, семейство и сезон сбора.Удобный формат справочника пригодится как для опытных грибников, так и для новичков, которые только учатся искусству сбора грибов.В конце вас ожидает приятный бонус в виде разнообразных грибных рецептов: от закусок и салатов до супов и вторых блюд.Разбирайтесь в грибах со знанием эксперта с помощью книги «Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим». Иллюстрированный справочник с фотографиями и сносками подробно описывает главные свойства и характеристики грибов.Формат подачи материала позволяет даже самому неопытному грибнику сразу отличить сыроежку от ложной сыроежки и принести к ужину только лучшие грибы.В описании к каждому грибу дополнительно указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению.
Kniga soderzhit vsyu neobkhodimuyu informatsiyu o gribakh, proizrastayushchikh v lesakh Rossii: podrobnoe opisanie svoystv, ukazanie na sedobnost, mesto proizrastaniya, semeystvo i sezon sbora.Udobnyy format spravochnika prigoditsya kak dlya opytnykh gribnikov, tak i dlya novichkov, kotorye tolko uchatsya iskusstvu sbora gribov.V kontse vas ozhidaet priyatnyy bonus v vide raznoobraznykh gribnykh retseptov: ot zakusok i salatov do supov i vtorykh blyud.Razbiraytes v gribakh so znaniem eksperta s pomoshchyu knigi Bolshaya entsiklopediya. Griby. Sedobnye i nesedobnye. Sobiraem i gotovim. Illyustrirovannyy spravochnik s fotografiyami i snoskami podrobno opisyvaet glavnye svoystva i kharakteristiki gribov.Format podachi materiala pozvolyaet dazhe samomu neopytnomu gribniku srazu otlichit syroezhku ot lozhnoy syroezhki i prinesti k uzhinu tolko luchshie griby.V opisanii k kazhdomu gribu dopolnitelno ukazany mesta proizrastaniya, sezon sbora i rekomendatsii po prigotovleniyu.
