Варить варенье легче, чем может показаться. Вам только придется выбрать фрукты или ягоды, так как его можно сварить практически из чего угодно. Существуют классические варенья, известные всем, - вишневое, абрикосовое, малиновое. Есть варенья из более экзотических плодов - молодых грецких орехов, инжира с фундуком, арбузных корок. Некоторые варят варенье из овощей и цветов - моркови и зеленых помидоров, фиалок и одуванчиков. И даже имеется варенье из грибов. Результат зависит только от кулинара и полета его фантазии.
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
Varit varene legche, chem mozhet pokazatsya. Vam tolko pridetsya vybrat frukty ili yagody, tak kak ego mozhno svarit prakticheski iz chego ugodno. Sushchestvuyut klassicheskie varenya, izvestnye vsem, - vishnevoe, abrikosovoe, malinovoe. Est varenya iz bolee ekzoticheskikh plodov - molodykh gretskikh orekhov, inzhira s fundukom, arbuznykh korok. Nekotorye varyat varene iz ovoshchey i tsvetov - morkovi i zelenykh pomidorov, fialok i oduvanchikov. I dazhe imeetsya varene iz gribov. Rezultat zavisit tolko ot kulinara i poleta ego fantazii. Naslazhdayas letom izobiliem naturalnykh darov prirody, ne zabudte sdelat vkusnye i poleznye dlya zdorovya zapasy na zimu. Dlya entuziastov zagotovok v etoy serii sobrany luchshie retsepty, a blagodarya poetapnomu opisaniyu prigotovleniya i poleznym sovetam dazhe molodye khozyayki nauchatsya tvorit kulinarnye chudesa.
Jam is easier than it may seem. You only have to choose the fruit or berries as it can weld almost anything. There are classic jams, known to all, cherry, apricot, raspberry. There is a jam of the more exotic fruits - young walnut, Fig hazelnut, watermelon peels. Some preserves are made from vegetables and flowers - carrots and green tomatoes, violets and dandelions. And even a jam of mushrooms. The result depends on the chef and the flight of his imagination.
Enjoying the summer abundance of natural gifts of nature, don't forget to make a delicious and healthy stocks for the winter. For enthusiasts of material in this series contains the best recipes, and due to a phased description of the preparation and useful tips even the young hostess will learn how to create culinary wonders.
