В комплект входят два одинаковых экземпляра книги. Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженым сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии - затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга "Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд" предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года. Эта книга - прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.
V komplekt vkhodyat dva odinakovykh ekzemplyara knigi. Sup iz kashtanov s chabretsom i teplym sodovym khlebom... Pryanyy limonnyy pirog i keks s zhzhenym sakharom... velikolepie prostoy, lyubovno prigotovlennoy pishchi. Dzhoan Asala sobirala starinnye retsepty napitkov i blyud v Uelse, Kornuolle, Irlandii, SHotlandii i Anglii - zatem ona zameshala ikh s predaniyami i folklorom, chtoby v itoge poluchilsya nastoyashchiy keltskiy pir. Slovno kladovaya u khoroshey khozyayki, kniga "Keltskaya narodnaya kukhnya. Drevnie traditsii i starinnye retsepty napitkov i blyud" predlagaet bolshoy vybor blyud kak na kazhdyy den, tak i dlya osobykh sluchaev i prazdnikov. Vyberite lyuboe iz bolee dvukhsot vkusnykh narodnykh blyud, kotorye podany dlya vas vmeste s yarkimi i ostroumnymi pogovorkami, stikhami, skazkami, traditsiyami i drugimi narodnymi mudrostyami, svyazannymi s edoy. Kazhdyy retsept sootnositsya s drevnimi i sovremennymi prazdnikami dlya togo, chtoby vy mogli prigotovit blyudo, podkhodyashchee k lyubomu vremeni goda. Eta kniga - prekrasnyy gid po kulinarii i folkloru keltov dlya tekh, kogo interesuet eta drevnyaya kultura.