Коза - уникальное животное, веками в самое трудное время служила надеждой человеку, спасала его от болезней и голода. Это, пожалуй, самое неприхотливое животное, не требующее больших затрат на содержание и кормление. Основным кормом в летний период служит трава, а в зимний - сено из разнотравья, веточный корм. Ценными продуктами козоводства являются молоко и молочные продукты; экологически безопасное мясо (козлятина); пух, шерсть (могер, мохер, тифтик), шкуры коз (козлина) и др. На современном рынке особым спросом пользуется козье молоко, которое по аминокислотному составу приближается к женскому, поэтому является незаменимым продуктом для грудных детей. Козье молоко признается лечебным продуктом, постоянное его потребление необходимо для пожилых людей. Оно профилактирует развитие гипертонии, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, катаракты и многих других болезней.
Но козы, как и животные других видов, требуют к себе внимания и заботы. При нарушении условий кормления и содержания у них возникают внутренние болезни и нередко инфекционные, паразитарные и другие заболевания.
В справочном пособии описаны анатомо-физиологические особенности коз, дана характеристика основных пород коз, продукции козоводства, указаны требования по кормлению и содержанию коз, их разведению. Изложены методы профилактики болезней коз.
Книга рассчитана на зоотехников, козоводов-любителей, фермеров.
Koza - unikalnoe zhivotnoe, vekami v samoe trudnoe vremya sluzhila nadezhdoy cheloveku, spasala ego ot bolezney i goloda. Eto, pozhaluy, samoe neprikhotlivoe zhivotnoe, ne trebuyushchee bolshikh zatrat na soderzhanie i kormlenie. Osnovnym kormom v letniy period sluzhit trava, a v zimniy - seno iz raznotravya, vetochnyy korm. TSennymi produktami kozovodstva yavlyayutsya moloko i molochnye produkty; ekologicheski bezopasnoe myaso (kozlyatina); pukh, sherst (moger, mokher, tiftik), shkury koz (kozlina) i dr. Na sovremennom rynke osobym sprosom polzuetsya koze moloko, kotoroe po aminokislotnomu sostavu priblizhaetsya k zhenskomu, poetomu yavlyaetsya nezamenimym produktom dlya grudnykh detey. Koze moloko priznaetsya lechebnym produktom, postoyannoe ego potreblenie neobkhodimo dlya pozhilykh lyudey. Ono profilaktiruet razvitie gipertonii, ishemicheskoy bolezni serdtsa, infarkta miokarda, katarakty i mnogikh drugikh bolezney. No kozy, kak i zhivotnye drugikh vidov, trebuyut k sebe vnimaniya i zaboty. Pri narushenii usloviy kormleniya i soderzhaniya u nikh voznikayut vnutrennie bolezni i neredko infektsionnye, parazitarnye i drugie zabolevaniya. V spravochnom posobii opisany anatomo-fiziologicheskie osobennosti koz, dana kharakteristika osnovnykh porod koz, produktsii kozovodstva, ukazany trebovaniya po kormleniyu i soderzhaniyu koz, ikh razvedeniyu. Izlozheny metody profilaktiki bolezney koz. Kniga rasschitana na zootekhnikov, kozovodov-lyubiteley, fermerov.
Goat is a unique animal for centuries in the most difficult time was the hope of the man had saved him from disease and starvation. This is perhaps the most undemanding pet that does not require large expenditures for maintenance and feeding. The main food in the summer is grass, and in winter, hay grasses, forage conservation. Valuable products of goat breeding are milk and milk products; ecologically safe meat (goat); fur, coat (Moger, mohair, tiftik), the skins of goats (goat), etc. In the modern market is a special demand for goat milk, which is amino acid composition approaches the female, therefore, is an indispensable product for infants. Goat milk is recognized medicinal product, its continuous consumption is necessary for the elderly. It profilaktirujut the development of hypertension, ischemic heart disease, myocardial infarction, cataracts and many other diseases.
But goats, like animals of other species, require attention and care. In case of violation of conditions of feeding and maintenance, they have internal diseases and is often infectious, parasitic and other diseases.
The reference manual describes the anatomical and physiological characteristics of goats, given the characteristics of the major breeds of goats, goat products, specify the requirements for feeding and maintenance of goats, their breeding. Methods of prevention of diseases of goats.
The book is intended for nutritionists, kosonogov-lovers, farmers.