О книгеДнем они работают графическими дизайнерами, архитекторами или дизайнерами интерьеров в крупнейших бюро города. А по вечерам, подхваченные творческим порывом, они вдохновенно трудятся в саду. Создают высокие грядки и диваны из европоддонов, выращивают цуккини и малину, варят мятный сироп и вишневый джем или же обустраивают свой садовый домик в скандинавском, индустриальном или же в стиле шебби-шик.В книге 20 садовниц из Германии, Австрии и Швейцарии представляют свои лучшие идеи по выращиванию овощей и фруктов, по обустройству садового домика. Они делятся своими до гениальности простыми советами по утилизации и вторичному использованию предметов и вещей, которые можно обнаружить в саду. Делятся новыми рецептами заготовок овощей и ягод впрок, призывают приготовить их любимые блюда: от яблочного пирога до сливового пюре.Новые идеи для сада, интерьера и удовольствия! Книгу смело можно назвать новым справочным пособием для тех, у кого есть небольшой садовый участок. Ну, или хотя бы балкон. Или для тех, кто об этом только мечтает.От авторовЕсли балкон стал слишком мал, клематис и розовый куст переплелись намертво, а карликовая яблонька теснит клубнику, пришла пора обзавестись мини-участком. С каждым днем жителей мегаполисов все больше. Страдая от постоянного стресса, они мечтают о маленьком оазисе, где после напряженного рабочего дня можно повозиться в земле и, выращивая листовую свеклу, наполнить жизнь новым смыслом. Они хотят творить и дышать свежим воздухом, при этом не переезжая за город.За лето мы побывали в гостях у двадцати женщин в Германии, Австрии и Швейцарии. Мы осматривали их участки и домики, лакомились вишней, вместе мастерили поделки и варили варенье, пробовали салаты и прохладительные напитки из плодов собственного урожая. А вечером - искусанные комарами, в облепленной семенами одежде, но такие счастливые! - возвращались домой, продолжая восхищенно обсуждать увиденное: "Тот раскладной стульчик просто потрясающий!" или "Я обязательно сама приготовлю тирамису с клубникой". И вот еще что: теперь мы обе хотим лужайку с полевыми цветами!Благодаря этим женщинам в книге мы собрали лучшие идеи по садоводству, огородничеству и строительству, обустройству территории и консервированию урожая. Здесь много рецептов и мастер-классов? можно занять себя на все лето. Будем рады, если они придутся вам по душе. А еще лучше, если они пригодятся вам в вашем саду.Для кого эта книгаДля успешных и активных девушек, которые хотели бы найти подходящее релаксирующее хобби и привнести в свою жизнь природу.Об авторахЯна Хеншель - автор книги. Сначала писала для региональных дневных газет, потом стала корреспондентом журнала Bild der Frau. По вечерам после работы она с головой уходит в творчество и посвящает свои очерки дизайнерской тематике. В 2008 году вышла в свет ее первая книга "Беседы с Дениз по телефону". Она живет в Гамбурге, где на собственном небольшом садовом участке уже посадила желтую малину, но все еще находится в поисках подходящего полосатого коврика для дачного домика.Ульрике Шахт - фотограф, живет и работает в Гамбурге. Среди ее клиентов такие знаменитые журналы и фирмы, как Der Spiegel, Fur Sie, Myway, Shape, AstraZeneca, Beiersdorf, Jako-O und Ingenics. Ее очень интересуют люди и их истории, она питает слабость к обустройству быта и просто предвкушает радость от первого урожая из своей новенькой теплицы.
O knigeDnem oni rabotayut graficheskimi dizaynerami, arkhitektorami ili dizaynerami intererov v krupneyshikh byuro goroda. A po vecheram, podkhvachennye tvorcheskim poryvom, oni vdokhnovenno trudyatsya v sadu. Sozdayut vysokie gryadki i divany iz evropoddonov, vyrashchivayut tsukkini i malinu, varyat myatnyy sirop i vishnevyy dzhem ili zhe obustraivayut svoy sadovyy domik v skandinavskom, industrialnom ili zhe v stile shebbi-shik.V knige 20 sadovnits iz Germanii, Avstrii i SHveytsarii predstavlyayut svoi luchshie idei po vyrashchivaniyu ovoshchey i fruktov, po obustroystvu sadovogo domika. Oni delyatsya svoimi do genialnosti prostymi sovetami po utilizatsii i vtorichnomu ispolzovaniyu predmetov i veshchey, kotorye mozhno obnaruzhit v sadu. Delyatsya novymi retseptami zagotovok ovoshchey i yagod vprok, prizyvayut prigotovit ikh lyubimye blyuda: ot yablochnogo piroga do slivovogo pyure.Novye idei dlya sada, interera i udovolstviya! Knigu smelo mozhno nazvat novym spravochnym posobiem dlya tekh, u kogo est nebolshoy sadovyy uchastok. Nu, ili khotya by balkon. Ili dlya tekh, kto ob etom tolko mechtaet.Ot avtorovEsli balkon stal slishkom mal, klematis i rozovyy kust pereplelis namertvo, a karlikovaya yablonka tesnit klubniku, prishla pora obzavestis mini-uchastkom. S kazhdym dnem zhiteley megapolisov vse bolshe. Stradaya ot postoyannogo stressa, oni mechtayut o malenkom oazise, gde posle napryazhennogo rabochego dnya mozhno povozitsya v zemle i, vyrashchivaya listovuyu sveklu, napolnit zhizn novym smyslom. Oni khotyat tvorit i dyshat svezhim vozdukhom, pri etom ne pereezzhaya za gorod.Za leto my pobyvali v gostyakh u dvadtsati zhenshchin v Germanii, Avstrii i SHveytsarii. My osmatrivali ikh uchastki i domiki, lakomilis vishney, vmeste masterili podelki i varili varene, probovali salaty i prokhladitelnye napitki iz plodov sobstvennogo urozhaya. A vecherom - iskusannye komarami, v obleplennoy semenami odezhde, no takie schastlivye! - vozvrashchalis domoy, prodolzhaya voskhishchenno obsuzhdat uvidennoe: "Tot raskladnoy stulchik prosto potryasayushchiy!" ili "YA obyazatelno sama prigotovlyu tiramisu s klubnikoy". I vot eshche chto: teper my obe khotim luzhayku s polevymi tsvetami!Blagodarya etim zhenshchinam v knige my sobrali luchshie idei po sadovodstvu, ogorodnichestvu i stroitelstvu, obustroystvu territorii i konservirovaniyu urozhaya. Zdes mnogo retseptov i master-klassov? mozhno zanyat sebya na vse leto. Budem rady, esli oni pridutsya vam po dushe. A eshche luchshe, esli oni prigodyatsya vam v vashem sadu.Dlya kogo eta knigaDlya uspeshnykh i aktivnykh devushek, kotorye khoteli by nayti podkhodyashchee relaksiruyushchee khobbi i privnesti v svoyu zhizn prirodu.Ob avtorakhYAna KHenshel - avtor knigi. Snachala pisala dlya regionalnykh dnevnykh gazet, potom stala korrespondentom zhurnala Bild der Frau. Po vecheram posle raboty ona s golovoy ukhodit v tvorchestvo i posvyashchaet svoi ocherki dizaynerskoy tematike. V 2008 godu vyshla v svet ee pervaya kniga "Besedy s Deniz po telefonu". Ona zhivet v Gamburge, gde na sobstvennom nebolshom sadovom uchastke uzhe posadila zheltuyu malinu, no vse eshche nakhoditsya v poiskakh podkhodyashchego polosatogo kovrika dlya dachnogo domika.Ulrike SHakht - fotograf, zhivet i rabotaet v Gamburge. Sredi ee klientov takie znamenitye zhurnaly i firmy, kak Der Spiegel, Fur Sie, Myway, Shape, AstraZeneca, Beiersdorf, Jako-O und Ingenics. Ee ochen interesuyut lyudi i ikh istorii, ona pitaet slabost k obustroystvu byta i prosto predvkushaet radost ot pervogo urozhaya iz svoey novenkoy teplitsy.
