Плоды вишни и черешни - наиболее популярны в России благодаря высоким вкусовым качествам и лечебным свойствам. Свежая вишня содержит большое количество железа, биологически активных веществ и витаминов, обладает тонизирующим, капилляроукрепляющим и антигипертоническим действием, улучшает состав крови, препятствует образованию тромбов. Сок плодов пьют при простуде и артритах, а отвар листьев - при кровотечениях и желтухе, а также используют в качестве дубильного вещества при консервировании. Черешня содержит легкоусвояемые сахара, калий, натрий, кальций и магний. Эта ягода, обладающая прекрасным вкусом, широко используется в кулинарии.
В книге изложены сведения по посадке и выращиванию различных сортов этих культур, в том числе декоративных.
Цветные иллюстрации А.П. Зарубина.
Бумага мелованная.
Plody vishni i chereshni - naibolee populyarny v Rossii blagodarya vysokim vkusovym kachestvam i lechebnym svoystvam. Svezhaya vishnya soderzhit bolshoe kolichestvo zheleza, biologicheski aktivnykh veshchestv i vitaminov, obladaet toniziruyushchim, kapillyaroukreplyayushchim i antigipertonicheskim deystviem, uluchshaet sostav krovi, prepyatstvuet obrazovaniyu trombov. Sok plodov pyut pri prostude i artritakh, a otvar listev - pri krovotecheniyakh i zheltukhe, a takzhe ispolzuyut v kachestve dubilnogo veshchestva pri konservirovanii. CHereshnya soderzhit legkousvoyaemye sakhara, kaliy, natriy, kaltsiy i magniy. Eta yagoda, obladayushchaya prekrasnym vkusom, shiroko ispolzuetsya v kulinarii. V knige izlozheny svedeniya po posadke i vyrashchivaniyu razlichnykh sortov etikh kultur, v tom chisle dekorativnykh. TSvetnye illyustratsii A.P. Zarubina. Bumaga melovannaya.
The fruits of the cherries is the most popular in Russia, due to the high flavoring qualities and curative properties. A fresh cherry contains large amounts of iron, biologically active substances and vitamins, has a tonic, capillary-strengthening and antihypertension effect, improves blood composition, prevents the formation of blood clots. Fruit juice drink for colds and arthritis, and a decoction of the leaves for bleeding and jaundice, and also used as a tanning agent for canning. Cherry contains digestible sugar, potassium, sodium, calcium and magnesium. This berry has excellent flavor, is widely used in cooking.
The book presents information on planting and growing different varieties of these crops, including ornamental.
Color illustration of A. P. Zarubina.
The coated paper.
Expected