«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями.Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.
TSvet, energiya, fantaziya, tekhnika. Smotrite na etu knigu kak na volshebnyy klyuch, kotoryy otkryvaet dver v siyayushchiy mir raduzhnoy pasty.Amerikanka Linda Miller Nikolson vlyubilas v Italiyu, a potom v italyanskie makarony. Sovershenstvuya traditsionnye retsepty, ona pridumala mnozhestvo sobstvennykh sposobov sozdaniya raznotsvetnoy lapshi s samymi neozhidannymi naturalnymi krasitelyami iz ovoshchey, fruktov, spetsiy i superfudov ot cherniki i svekly do kurkumy i spiruliny. Eta kniga gimn ee lyubvi k Italii, k paste i k volshebstvu yarkikh tsvetov.33 varianta izgotovleniya makaronnykh izdeliy raznykh form i razmerov, 25 retseptov testa, vkusneyshikh sousov i tayushchikh vo rtu nachinok s podrobnymi poshagovymi instruktsiyami i potryasayushchimi tsvetnymi fotografiyami.Roskoshnyy podarok dlya gurmanov i tseniteley nastoyashchego iskusstva.
Expected