"Советы, проверенные временем" – это собрание самой полезной информации по домоводству и кулинарии, словно любимая бабушка записала все свои лайфхаки и рецепты в одной книге. Знакомые с детства блюда винегрет, "Мимоза", борщ, щи, окрошка, солянка, бифштекс, шашлык, чахохбили, плов, вареники, шарлотка и многое другое – вновь могут оказаться на вашем столе. Также вы найдете советы по уборке, выбору качественных продуктов и полезному рациону питания. Вы легко сможете определить свежее мясо и птицу, пригодную колбасу и рыбу, хорошую муку, настоящую жирность молока, свежесть сметаны и творога. Книга научит резать лук без слез, легко снимать кожуру с помидоров и даже делать так, чтобы овощи и фрукты не темнели сразу после очистки.Составитель Мишаненкова Е.
"Sovety, proverennye vremenem" eto sobranie samoy poleznoy informatsii po domovodstvu i kulinarii, slovno lyubimaya babushka zapisala vse svoi layfkhaki i retsepty v odnoy knige. Znakomye s detstva blyuda vinegret, "Mimoza", borshch, shchi, okroshka, solyanka, bifshteks, shashlyk, chakhokhbili, plov, vareniki, sharlotka i mnogoe drugoe vnov mogut okazatsya na vashem stole. Takzhe vy naydete sovety po uborke, vyboru kachestvennykh produktov i poleznomu ratsionu pitaniya. Vy legko smozhete opredelit svezhee myaso i ptitsu, prigodnuyu kolbasu i rybu, khoroshuyu muku, nastoyashchuyu zhirnost moloka, svezhest smetany i tvoroga. Kniga nauchit rezat luk bez slez, legko snimat kozhuru s pomidorov i dazhe delat tak, chtoby ovoshchi i frukty ne temneli srazu posle ochistki.Sostavitel Mishanenkova E.