Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книгу мировым бестселлером и настоящей библией французской кухни.
Kniga "Frantsiya. Kulinarnyy voyazh" prednaznachena dlya lyubiteley gastronomii i puteshestviy. V ney predstavleno 200 luchshikh frantsuzskikh retseptov, sostavlyayushchikh kulinarnoe nasledie strany. Krome togo, ona poznakomit chitatelya s kukhnyami raznykh regionov Frantsii i s traditsionnymi frantsuzskimi produktami, sredi kotorykh syry i vino, khleb i ustritsy, fua gra i shokolad. Autentichnye retsepty i velikolepnye fotografii sdelali etu knigu mirovym bestsellerom i nastoyashchey bibliey frantsuzskoy kukhni.
The Book "France. Culinary voyage" is designed for lovers of gastronomy and hospitality. It presents 200 of the best French recipes that make up the culinary heritage of the country. In addition, it will acquaint the reader with cuisines from different regions of France and traditional French foods, including cheese and wine, bread and oysters, foie Gras and chocolate. Authentic recipes and gorgeous photos made this book an international bestseller and a real Bible of French cuisine.