От издателя:
Прекрасна и благодатна наша Земля. В каждом мгновении на Земле ощущается дыхание жизни, оно не прекращается ни на минуту, переплетая все зримое и незримое в единый целый гармоничный узор со всей Вселенной. И то, что сегодня 1/6 часть населения Земли - вегетарианцы, не случайно.
Многие не решаются стать вегетарианцами из-за ошибочного мнения, что им будет недоставать жизненно необходимых белков и питательных веществ или что вегетарианской кухней можно только "побаловаться", но по-настоящему сыт не будешь. Богатый выбор вегетарианских блюд гарантирует вам не только утоление голода, но и полный набор полноценных белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов.
Мы предлагаем для вас различные блюда из доступных продуктов, которые можно рассматривать как основу для составления меню. Надеемся, что наши рецепты порадуют не только опытного вегетарианца, но и тех, кому пока просто интересно познакомиться с миром вегетарианской кухни.
Ot izdatelya: Prekrasna i blagodatna nasha Zemlya. V kazhdom mgnovenii na Zemle oshchushchaetsya dykhanie zhizni, ono ne prekrashchaetsya ni na minutu, perepletaya vse zrimoe i nezrimoe v edinyy tselyy garmonichnyy uzor so vsey Vselennoy. I to, chto segodnya 1/6 chast naseleniya Zemli - vegetariantsy, ne sluchayno. Mnogie ne reshayutsya stat vegetariantsami iz-za oshibochnogo mneniya, chto im budet nedostavat zhiznenno neobkhodimykh belkov i pitatelnykh veshchestv ili chto vegetarianskoy kukhney mozhno tolko "pobalovatsya", no po-nastoyashchemu syt ne budesh. Bogatyy vybor vegetarianskikh blyud garantiruet vam ne tolko utolenie goloda, no i polnyy nabor polnotsennykh belkov, zhirov, uglevodov, kletchatki, vitaminov, mikroelementov. My predlagaem dlya vas razlichnye blyuda iz dostupnykh produktov, kotorye mozhno rassmatrivat kak osnovu dlya sostavleniya menyu. Nadeemsya, chto nashi retsepty poraduyut ne tolko opytnogo vegetariantsa, no i tekh, komu poka prosto interesno poznakomitsya s mirom vegetarianskoy kukhni.
From the publisher:
Beautiful and blessed our Land. In every instant on Earth there is the breath of life, it does not stop for a minute, twisting everything seen and unseen United in a harmonious pattern with the Universe. And the fact that today 1/6 of the world's population - are vegetarians, not by chance.
Many people hesitate to become vegetarians because of a mistaken belief that they will lack vital proteins and nutrients that a vegetarian or kitchen, you can just "indulge", but really can not eat. A rich selection of vegetarian dishes will guarantee you not only your hunger, but also the full set of proteins, fats, carbohydrates, fiber, vitamins, minerals.
We offer you a variety of meals from available foods that can be considered as the basis for the preparation of the menu. We hope that our recipes will not only please seasoned vegetarians, but those who is just curious to experience the world of vegetarian cuisine.
