У Zhabckи из Инстаграма, т.е. у нашего автора Даши Близнюк, потрясающие видео- и фото-презентации блюд. Недаром у нее 197 тысяч подписчиков. Но книга, считает Даша - ни с чем не сравнимое удовольствие как для автора, так и для читателя. Потому что, как и пироги, ее нужно приготовить всем вместе, потрудиться над ее красотой и наполнением.«Пироги. Магия теста» вместила в себя большое количество рецептов. По настоятельной просьбе автора. Она не хотела лишать читателя какого-либо удивительного пирога. Сырный чизкейк, Пирог с баклажанами и помидорами, Черешневый пирог и Тарт ягодный с творогом, Рыбный пирог с овощами и сыром, Спанокопита и Бугаца, Хачапури, Пицца сладкая и сытная, Кальцоне… Пироги дрожжевые и слоеные, бисквитные и сметанные. На любой вкус и взгляд. Для отличного настроения в будни и праздники, в кругу самых дорогих людей. Пять причин купить 1Более 50 рецептов пирогов от популярного фуд-блогера @zhabcka (200 тысяч подписчиков в инстаграм). 2Секреты обращения с песочным, кексовым, слоеным, бездрожжевым тестом, фило и многими другими видами. 3Несладкие и десертные пироги со всего света: кальцоне, спанакопита, райндлинг, коблер, клафути. 4Самые простые сезонные ингредиенты. 5Все пироги универсальны: их можно подать на праздничный стол, взять с собой на работу или пикник, дать детям в школу.
U Zhabcki iz Instagrama, t.e. u nashego avtora Dashi Bliznyuk, potryasayushchie video- i foto-prezentatsii blyud. Nedarom u nee 197 tysyach podpischikov. No kniga, schitaet Dasha - ni s chem ne sravnimoe udovolstvie kak dlya avtora, tak i dlya chitatelya. Potomu chto, kak i pirogi, ee nuzhno prigotovit vsem vmeste, potruditsya nad ee krasotoy i napolneniem.Pirogi. Magiya testa vmestila v sebya bolshoe kolichestvo retseptov. Po nastoyatelnoy prosbe avtora. Ona ne khotela lishat chitatelya kakogo-libo udivitelnogo piroga. Syrnyy chizkeyk, Pirog s baklazhanami i pomidorami, CHereshnevyy pirog i Tart yagodnyy s tvorogom, Rybnyy pirog s ovoshchami i syrom, Spanokopita i Bugatsa, KHachapuri, Pitstsa sladkaya i sytnaya, Kaltsone Pirogi drozhzhevye i sloenye, biskvitnye i smetannye. Na lyuboy vkus i vzglyad. Dlya otlichnogo nastroeniya v budni i prazdniki, v krugu samykh dorogikh lyudey. Pyat prichin kupit 1Bolee 50 retseptov pirogov ot populyarnogo fud-blogera @zhabcka (200 tysyach podpischikov v instagram). 2Sekrety obrashcheniya s pesochnym, keksovym, sloenym, bezdrozhzhevym testom, filo i mnogimi drugimi vidami. 3Nesladkie i desertnye pirogi so vsego sveta: kaltsone, spanakopita, rayndling, kobler, klafuti. 4Samye prostye sezonnye ingredienty. 5Vse pirogi universalny: ikh mozhno podat na prazdnichnyy stol, vzyat s soboy na rabotu ili piknik, dat detyam v shkolu.
