Используйте виртуальную клавиатуру для ввода текста

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Пробел
Ввод
Вход

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности: Учебное пособие.

Proektirovanie, stroitelstvo i inzhenernoe oborudovanie predpriyatiy molochnoy promyshlennosti: Uchebnoe posobie.

Design, construction and engineering equipment of enterprises of dairy industry: a Training manual.

ID 448143

Для студентов ВУЗов

Dlya studentov VUZov

For students

Товар закончился
Сообщить о поступлении
(0)

Характеристики

EAN
9785811416882
ISBN
978-5-8114-1688-2
Год выпуска
2015
Количество страниц
416
Тираж
500
Формат
84x108/32
Язык
Переплет
Твердый переплет
Издательство

Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", профиль "Технология молока и молочных продуктов". Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.

Predstavleny osnovnye tipy predpriyatiy, privedeny svedeniya ob organizatsii proektirovaniya, stroitelstva i inzhenernom oborudovanii predpriyatiy i obektov molochnoy otrasli, privedeny metodiki produktovykh raschetov, dany rekomendatsii po organizatsii tekhnologicheskikh protsessov otdelnykh proizvodstv, privedeny normativnye i spravochnye dannye, osnovnoy perechen tekhnologicheskogo oborudovaniya so stilizovannym izobrazheniem i osnovnymi ego parametrami, tekhnologicheskie skhemy proizvodstva. Izlozheny osobennosti kursovogo proektirovaniya i vypolneniya vypusknoy kvalifikatsionnoy raboty dlya bakalavriata. Prednaznacheno dlya studentov vysshikh uchebnykh zavedeniy, obuchayushchikhsya po napravleniyu podgotovki "Produkty pitaniya zhivotnogo proiskhozhdeniya", profil "Tekhnologiya moloka i molochnykh produktov". Posobie mozhet byt ispolzovano shirokim krugom spetsialistov molochnoy promyshlennosti.

For students

Технические характеристики товара могут отличаться.
Уточняйте информацию при оформлении заказа
у оператора контакт-центра.

Отзывы

Загрузка комментариев...

Другие книги серии

Доказат.педагогика в развитии голоса и обуч.пению
$42.49
Музыкальные пальчиковые игры. Ноты. 6-е изд, испр. и доп
$20.49
Основы проектной деятельности.Уч.пос
$36.99
Письма Карла Черни об изучении игры на фортепиано: Учебное пособие. 2-е изд., испр
$12.99
Определитель древесных растений по побегам в безлистном состоянии: Учебное пособие
$79.49
Сестринское дело в косметологии: Учебное пособие
$52.49
Органическая химия. Механизмы реакций: Учебное пособие
$26.49
Теория орнамента: Учебное пособие. 2-е изд., испр
$23.99
Зеркало сцены.Уч.пос,5изд
$42.49
Учебник сольфеджио. Для 1-3 классов детских музыкальных школ и детских школ искусcтв. Учебник.
$20.49