ВНИМАНИЕ: В данный момент данного товара нет в наличии. Добавьте данный товар в отложенные, мы обязательно сообщим о поступлении. Также вы можете попробовать найти у нас аналогичный, по названию, товар с другими выходными данными.

Тара и упаковка молочных продуктов: Учебное пособие. Мамаев А.В., Куприна А.О.

Tara i upakovka molochnykh produktov: Uchebnoe posobie. Mamaev A.V., Kuprina A.O.

Packaging of dairy products: a Training manual. Mamaev, V. A., Kuprin A. O.

ID 370382

Для вузов

Dlya vuzov

For universities

Author

Мамаев Андрей Валентинович / Яркина Марина Васильевна / Куприна Анна Олеговна

Publisher

Лань

Series

Учебники для вузов. Специальная литература

Cover

Твердый переплет

Publication date

2014

Expected

Чтобы добавить товар в отложенные необходимо авторизоваться.

(0)

Product details Reviews

Product details

Author

Мамаев Андрей Валентинович / Яркина Марина Васильевна / Куприна Анна Олеговна

Publisher

Лань

Series

Учебники для вузов. Специальная литература

Cover

Твердый переплет

EAN

9785811417551

ISBN

978-5-8114-1755-1

Publication date

2014

Page count

304

Circulation

500

Format

84x108/32

Language

Русский

Description Transliteration English

В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.

V uchebnom posobii rassmotreny vidy i tekhnologii upakovki, oborudovanie, primenyaemoe dlya upakovki molochnykh produktov, defekty upakovochnykh materialov i upakovki, analiz prichin vozniknoveniya defektov upakovki i puti ikh ustraneniya, normy i standarty upakovki s uchetom sovremennykh trebovaniy. Prednaznacheno dlya studentov, obuchayushchikhsya po napravleniyu podgotovki "Produkty pitaniya zhivotnogo proiskhozhdeniya" (profil "Tekhnologiya moloka i molochnykh produktov"), takzhe mozhet byt polezno rabotnikam predpriyatiy molochnoy promyshlennosti.

For universities

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

Comments

Loading comments...