«Все сладкое» – это что-то вроде увлекательного и очень вкусного путешествия от рецепта к рецепту, которые вы будете осваивать с помощью нашей новой книги...Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс – шеф-повара, пекари и совладельцы все набирающей популярность империи Bourke Street Bakery. Двери их первого кафе открылись в 2004 году в Сиднее. Сейчас у них одиннадцать кондитерских в Австралии, и вскоре откроется заведение в Нью-Йорке. От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга «Все сладкое» от легендарной пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты многих лет проб, экспериментов, совершенствования и улучшения секретных рецептов. В дополнение к международному бестселлеру, настоящей хлебной библии – книге «Домашняя пекарня», эта книга стала сборником идеальных рецептов сладкой выпечки.
Vse sladkoe eto chto-to vrode uvlekatelnogo i ochen vkusnogo puteshestviya ot retsepta k retseptu, kotorye vy budete osvaivat s pomoshchyu nashey novoy knigi...Pol Allam i Devid MakGinness shef-povara, pekari i sovladeltsy vse nabirayushchey populyarnost imperii Bourke Street Bakery. Dveri ikh pervogo kafe otkrylis v 2004 godu v Sidnee. Seychas u nikh odinnadtsat konditerskikh v Avstralii, i vskore otkroetsya zavedenie v Nyu-Yorke. Ot samykh prosteyshikh keksov do izyskannykh pirozhnykh, paev, maslyanistykh i rassypchatykh kruassanov i datskoy vypechki: kniga Vse sladkoe ot legendarnoy pekarni Bourke Street Bakery predstavlyaet vam rezultaty mnogikh let prob, eksperimentov, sovershenstvovaniya i uluchsheniya sekretnykh retseptov. V dopolnenie k mezhdunarodnomu bestselleru, nastoyashchey khlebnoy biblii knige Domashnyaya pekarnya, eta kniga stala sbornikom idealnykh retseptov sladkoy vypechki.
Expected