Книга «Кулинарные традиции мира» посвящена одной из наиболее ярких сто-
рон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячеле-
тиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию
народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира,
практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдёт
сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете. Издание
адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным
путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных цере-
моний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть
для себя новые страницы кулинарной культуры.
Kniga Kulinarnye traditsii mira posvyashchena odnoy iz naibolee yarkikh sto- ron nashey povsednevnoy zhizni. Kulinarnye traditsii skladyvalis tysyachele- tiyami. Natsionalnye kukhni i po sey den sokhranyayutsya, nesmotrya na migratsiyu narodov, poyavlenie novykh produktov i sposobov obrabotki pishchi. Kniga predlagaet uvlekatelnoe puteshestvie po kulinarnomu atlasu mira, prakticheskie sovety, kollektsiyu retseptov raznykh kukhon. Zdes chitatel naydyet svedeniya i o dietakh, starinnykh kulinarnykh knigakh, zastolnom etikete. Izdanie adresovano shirokomu krugu chitateley - i lyubitelyam gotovit, i strastnym puteshestvennikam, tem, kto khochet razbiratsya v tonkostyakh natsionalnykh tsere- moniy vkusheniya pishchi, pravilno sochetat blyuda s vinami, v obshchem, otkryt dlya sebya novye stranitsy kulinarnoy kultury.
The book is "Culinary traditions of the world" is dedicated to one of the most exciting STO-
Ron our daily life. Culinary traditions were formed casaceli-
enterprises. National cuisine and to this day persist despite migration
peoples, the emergence of new products and ways of processing food.
The book offers a fascinating journey through the culinary Atlas of the world
practical tips, a collection of recipes from different cuisines. Here the reader will find
information about diets, vintage cookbooks, table manners. Edition
addressed to a wide circle of readers - and those who like to cook, and passionate
travellers, those who want to understand the intricacies of the national ceremony. -
money eating the food, to properly combine meals with wines, in General, to open
new pages of culinary culture.
Expected