В этой книге собраны увлекательные традиции русского застолья, поданные через призму истории. Читатели узнают, как жили, во что верили и чем питались русские люди в то или иное время своей жизни. Увидят, что наряду с удивительной щедростью, которую они выказывали по отношению к гостю, они сами умели быть умеренными в еде, строго соблюдали посты. Книга, написанная живым языком, содержит множество любопытных сведений. Подробности из жизни русского народа, включая забытые сегодня рецепты, будут интересны не только школьникам, но и их родителям и всем тем, кто занимается развитием кругозора детей.
Для среднего школьного возраста.
V etoy knige sobrany uvlekatelnye traditsii russkogo zastolya, podannye cherez prizmu istorii. CHitateli uznayut, kak zhili, vo chto verili i chem pitalis russkie lyudi v to ili inoe vremya svoey zhizni. Uvidyat, chto naryadu s udivitelnoy shchedrostyu, kotoruyu oni vykazyvali po otnosheniyu k gostyu, oni sami umeli byt umerennymi v ede, strogo soblyudali posty. Kniga, napisannaya zhivym yazykom, soderzhit mnozhestvo lyubopytnykh svedeniy. Podrobnosti iz zhizni russkogo naroda, vklyuchaya zabytye segodnya retsepty, budut interesny ne tolko shkolnikam, no i ikh roditelyam i vsem tem, kto zanimaetsya razvitiem krugozora detey. Dlya srednego shkolnogo vozrasta.
This book contains fascinating traditions of Russian feast, served through the prism of history. Readers will learn how they lived, what they believed and what they eat the Russian people at any given time of his life. You will see that along with the amazing generosity that they showed towards the guest, they know how to be moderate in eating, strictly observed fasts. The book is written in a lively language and contains many interesting details. The details of the life of the Russian people, including forgotten today, the recipes will be of interest not only to students but also their parents and all those involved in the development of the horizons of children.
For secondary school age.