В данной книге собраны многочисленные рецепты приготовления блинов и других вкусных блюд, которые станут украшением стола на Масленой неделе. Кроме того, здесь рассказывается о традициях празднования Масленицы в России и других странах.Издание предназначено для широкого круга читателей, совмещает в себе как познавательные (православные традиции празднования Масленицы на Руси, а также особенности празднования в других христианских странах), так и прикладные функции (различные кулинарные рецепты выпекания традиционных русских блинов — главного блюда на Масленицу), а также блюд из рыбы, творога и яиц.
V dannoy knige sobrany mnogochislennye retsepty prigotovleniya blinov i drugikh vkusnykh blyud, kotorye stanut ukrasheniem stola na Maslenoy nedele. Krome togo, zdes rasskazyvaetsya o traditsiyakh prazdnovaniya Maslenitsy v Rossii i drugikh stranakh.Izdanie prednaznacheno dlya shirokogo kruga chitateley, sovmeshchaet v sebe kak poznavatelnye (pravoslavnye traditsii prazdnovaniya Maslenitsy na Rusi, a takzhe osobennosti prazdnovaniya v drugikh khristianskikh stranakh), tak i prikladnye funktsii (razlichnye kulinarnye retsepty vypekaniya traditsionnykh russkikh blinov glavnogo blyuda na Maslenitsu), a takzhe blyud iz ryby, tvoroga i yaits.
The main treat table on the pancake day is traditionally considered the Golden hot pancakes. Remember how happy your household, when you promise to treat them to pancakes or fritters. And when the pancakes already on the table, to break away from them is impossible.
This book contains numerous recipes for pancakes and other delicious dishes that will adorn the table for Shrove. In addition, it tells about the traditions of celebrating Maslenitsa in Russia and other countries.