Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей "крышечкой" и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом "Оливье", "Цезарь" или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт "Сент-Оноре" и традиционный французский крокенбуш.
Udivit gostey modnoy zakuskoy-novinkoy i nasladitsya nezhneyshimi frantsuzskimi pirozhnymi i tortami teper mozhno, nemnogo pokoldovav na sobstvennoy kukhne! Eklery, profitroli, izyashchnye shu s vozdushnoy kremovoy nachinkoy i khrustyashchey "kryshechkoy" i zakusochnye guzhery s syrom pryamo v teste, zavarnye ponchiki i koltsa. Prigotoviv na osnove podrobnogo retsepta s fotoillyustratsiyami i poleznymi sovetami malenkie rumyanye bulochki, vy poluchite osnovu voskhititelnykh zakusok i klassicheskikh desertov i tortov: shu s salatom "Olive", "TSezar" ili kremom iz lososya, s limonnym kremom i merengoy ili karamelizovannymi yablokami, profitroli s morozhenym i shokoladnoy glazuryu, zavarnye ponchiki, zharenye vo frityure i koltsa s praline, yagodnye i karamelnye eklery, legendarnyy tort "Sent-Onore" i traditsionnyy frantsuzskiy krokenbush.