В этой книге вы найдете множество отличных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Однако, как известно, для талантливого повара рецепты -лишь повод к созданию своего неповторимого блюда. "Самая холодная кулинарная книга в основном посвящена салатам и закускам. Легкое и освежающее вступление - такой должна быть закуска.Сегодня главное правило классической кухни, утверждающее, что продукты, которые входят в состав одного блюда, не должны повторяться в других, уже не актуально. Это хорошо!Ведь как интригующе может выглядеть тематическое меню, посвященное, например, лососю или какому-то определенному овощу. И нет предела для фантазии!
V etoy knige vy naydete mnozhestvo otlichnykh kulinarnykh retseptov na vse sluchai zhizni. Odnako, kak izvestno, dlya talantlivogo povara retsepty -lish povod k sozdaniyu svoego nepovtorimogo blyuda. "Samaya kholodnaya kulinarnaya kniga v osnovnom posvyashchena salatam i zakuskam. Legkoe i osvezhayushchee vstuplenie - takoy dolzhna byt zakuska.Segodnya glavnoe pravilo klassicheskoy kukhni, utverzhdayushchee, chto produkty, kotorye vkhodyat v sostav odnogo blyuda, ne dolzhny povtoryatsya v drugikh, uzhe ne aktualno. Eto khorosho!Ved kak intriguyushche mozhet vyglyadet tematicheskoe menyu, posvyashchennoe, naprimer, lososyu ili kakomu-to opredelennomu ovoshchu. I net predela dlya fantazii!
In this cookery book contains the best recipes of cold dishes for the most refined taste. You will get many fresh and original ideas that will teach you to combine the most unusual ingredients and will help to diversify your diet. Here you will find salad recipes with seafood, cheeses and a variety of variations of the leaves and spicy greens, and cold meat and vegetable soups, appetizers and refreshing cocktails. A special section is devoted to sauces and festive menus.
Expected