Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик - шеф-повар с более чем десятилетним стажем, за плечами у Михаила участие в кулинарных шоу и кулинарные фестивали. Он также является автором книг в серии "Готовят все": "Завтраки за 10 минут", "Праздничный стол за 30 минут", "Блюда в мультиварке-скороварке". Уникальные рецепты: свинина в беконе и медовой глазури, зразы из свинины с луком-пореем, грушей и сыром, грудинка, жаренная со сладким имбирем, и многое другое - никого не оставят равнодушным. С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите блюда из разных частей свиной туши как в домашних условиях, так и на свежем воздухе, создадите особую атмосферу, собравшись с родными за большим праздничным столом.
Eta kniga rasskazhet vam o razlichnykh sposobakh prigotovleniya svininy. Ne tolko standartnyy shashlyk na dache, k kotoromu vse tak privykli, no i mnozhestvo drugikh retseptov vy naydete pod etoy oblozhkoy. Etu knigu podgotovil Mikhail Grigorchik - shef-povar s bolee chem desyatiletnim stazhem, za plechami u Mikhaila uchastie v kulinarnykh shou i kulinarnye festivali. On takzhe yavlyaetsya avtorom knig v serii "Gotovyat vse": "Zavtraki za 10 minut", "Prazdnichnyy stol za 30 minut", "Blyuda v multivarke-skorovarke". Unikalnye retsepty: svinina v bekone i medovoy glazuri, zrazy iz svininy s lukom-poreem, grushey i syrom, grudinka, zharennaya so sladkim imbirem, i mnogoe drugoe - nikogo ne ostavyat ravnodushnym. S pomoshchyu poshagovykh instruktsiy vy s legkostyu prigotovite blyuda iz raznykh chastey svinoy tushi kak v domashnikh usloviyakh, tak i na svezhem vozdukhe, sozdadite osobuyu atmosferu, sobravshis s rodnymi za bolshim prazdnichnym stolom.
This book will tell you about the different ways of cooking pork. Not just the standard kebab in the country, to which all are so accustomed to, but a lot of other recipes you will find under this cover. This book was prepared by Michael Grigorchik - chef with more than 10 years, behind Michael's part in cooking shows and food festivals. He is also the author of the books in the series, "Cooking", "Breakfast in 10 minutes", "Holiday table in 30 minutes", "Meals in a slow cooker-a pressure cooker". Unique recipes: Pork with bacon and honey glaze, Zrazy pork with leek, pear and cheese, Brisket, fried with a sweet ginger and many more will not leave anyone indifferent. With step by step instructions you can easily prepare dishes from different parts of the pig carcass, both in the home and in the fresh air, will create a special atmosphere, gathered with family at the big holiday table.
Expected