Большая энциклопедия кулинарного искусства — это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле!
В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню.
Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.
Bolshaya entsiklopediya kulinarnogo iskusstva eto bestsennyy podarok vsem lyubitelyam otvedat vkusnuyu domashnyuyu pishchu, prigotovlennuyu svoimi rukami. Nasha kniga okazhetsya nezamenimym pomoshchnikom v etom priyatnom dele! V dannuyu entsiklopediyu voshli traditsionnye retsepty blyud razlichnykh stran mira, chto pozvolit vam u sebya doma raznoobrazit svoe menyu. Retseptura blyud v izdanii udobno sgruppirovana v otdelnye razdely v zavisimosti ot vida produktov i sposoba ikh obrabotki, krome togo, dany poshagovye instruktsii po prigotovleniyu kazhdogo blyuda. Eshche odnim dostoinstvom knigi yavlyaetsya nalichie v ney obshirnogo spravochnogo materiala, sovetov kulinara, bolshogo kolichestva illyustratsiy gotovykh blyud i otdelnykh etapov ikh prigotovleniya.
The great encyclopedia of culinary art is an invaluable gift to all lovers of delicious homemade food prepared by their own hands. This book will be an indispensable tool in this pleasant business!
In this encyclopedia includes traditional recipes of different countries, allowing you at home to diversify their menus.
Dish recipes in the publication are conveniently grouped in separate sections depending on the type of product and method of processing, in addition, this step-by-step cooking instructions for each dish. Another advantage of the book is that it contains extensive reference material, tips of cooking, a large number of illustrations of prepared dishes and individual stages of their preparation.