Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Еда и напитки » Кулинарные книги

ВНИМАНИЕ: В данный момент данного товара нет в наличии. Добавьте данный товар в отложенные, мы обязательно сообщим о поступлении. Также вы можете попробовать найти у нас аналогичный, по названию, товар с другими выходными данными.

Большая кулинарная книга.(Тверд.перепл.+короб.)

Bolshaya kulinarnaya kniga.(Tverd.perepl.+korob.)

Большая кулинарная книга.(Тверд.перепл.+короб.)

ID 1094005

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник.Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им ...

Novaya kniga iz serii "Bolshaya kulinarnaya kniga" - svoego roda professionalnyy uchebnik.ZHoel Robyushon - "povar veka" - predlagaet vam sintez originalnykh tekhnologiy, znaniy i umeniy, nakoplennykh im ...

Author
Робюшон Ж.
Publisher
Чернов и Ко
Cover
Твердый переплет
Publication date
2015
Expected


Чтобы добавить товар в отложенные необходимо авторизоваться.
(0)
Product details Reviews

Product details

Author
Робюшон Ж.
Publisher
Чернов и Ко
Cover
Твердый переплет
EAN
9785989370542
ISBN
978-5-98937-054-2
Publication date
2015
Page count
504
Circulation
340
Language
Русский
Description Transliteration English

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник.Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы.Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становится понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера.В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах? Антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.

Novaya kniga iz serii "Bolshaya kulinarnaya kniga" - svoego roda professionalnyy uchebnik.ZHoel Robyushon - "povar veka" - predlagaet vam sintez originalnykh tekhnologiy, znaniy i umeniy, nakoplennykh im za 40 let raboty.ZHoel Robyushon shchedro delitsya sekretami svoego masterstva ne tolko s kadrovymi povarami, no i s temi, dlya kogo kulinariya - prosto uvlechenie. V kakom-to smysle eto nastoyashchaya kniga sekretov fokusnika, s ee pomoshchyu stanovitsya ponyatnymi i obyasnimymi voskhititelnye kulinarnye tryuki mastera.V knige bolee 110 retseptov, razmeshchennykh v 4 bolshikh razdelakh? Antre; ryba i rakoobraznye; myaso i ovoshchi; deserty. Kazhdyy retsept proillyustrirovan poshagovymi fotografiyami, chto oblegchaet ponimanie metodiki avtora.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...