Прекрасный подарок хозяйкам! •Иллюстрированные рецепты. •Оригинальные и традиционные блюда. •Изюминки приготовления угощений. Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления. •Холодные и горячие закуски: жульены, заливное, фаршированные овощи и др. •Аппетитные салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей. •Наваристые супы, борщи, бульоны, крем-супы и супы-пюре. •Сытные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов. •Блины и вареники с разными начинками, оладьи, пельмени, клецки. •Пикантные соусы и салатные заправки. •Пироги, торты, пирожные, рогалики, кексы, печенье. •Освежающие и согревающие напитки. Полезные подсказки! Советы хозяюшек, как избежать ошибок начинающим кулинарам, кулинарный словарь.
Prekrasnyy podarok khozyaykam! Illyustrirovannye retsepty. Originalnye i traditsionnye blyuda. Izyuminki prigotovleniya ugoshcheniy. Avtory, shef-povara so stazhem, delyatsya s vami bolee 600 retseptami! V kazhdom, pomimo perechnya ingredientov, ukazano kolichestvo portsiy i vremya prigotovleniya. KHolodnye i goryachie zakuski: zhuleny, zalivnoe, farshirovannye ovoshchi i dr. Appetitnye salaty iz myasa, ryby, moreproduktov, ovoshchey. Navaristye supy, borshchi, bulony, krem-supy i supy-pyure. Sytnye blyuda iz myasa, ptitsy, ryby, moreproduktov, ovoshchey, gribov. Bliny i vareniki s raznymi nachinkami, oladi, pelmeni, kletski. Pikantnye sousy i salatnye zapravki. Pirogi, torty, pirozhnye, rogaliki, keksy, pechene. Osvezhayushchie i sogrevayushchie napitki. Poleznye podskazki! Sovety khozyayushek, kak izbezhat oshibok nachinayushchim kulinaram, kulinarnyy slovar.
A wonderful gift to the hosts! •Illustrated recipes. •Original and traditional dishes. •Highlights of the preparation of food. The authors, a chef with experience, to share with you over 600 recipes! Each of the list of ingredients, indicate the number of servings and cooking time. •Cold and hot appetizers: julienne, jellied, stuffed vegetables, etc. •Delicious salads of meat, fish, seafood, vegetables. •Nourishing soups, borscht, soups, cream soups and puree soups. •Hearty meals of meat, poultry, fish, seafood, vegetables, mushrooms. •Pancakes and dumplings with various fillings, pancakes, dumplings, dumplings. •Spicy sauces and salad dressings. •Pies, cakes, pastries, bagels, muffins, cookies. •Refreshing and warming drinks. Useful tips! Tips home how to avoid the mistakes novice cooks, culinary dictionary.