Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.- Творог на кефире- Курут- Простокваша по-монастырски- Йогурт с корицей и какао- Абрикосовый кефир с медом- Айран- Гуслянка- МацониПодробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.Составитель: Ирина Веремей.2-е издание.
Lyubaya khozyayka znaet, chto produkty, prigotovlennye v domashnikh usloviyakh, vkusnee i poleznee kuplennykh v magazine. Naturalnoe slivochnoe maslo, rassypchatyy tvorog, gustaya smetana, poleznyy kefir i yogurt i izumitelnyy domashniy syr - vse eto mozhno prigotovit samostoyatelno.- Tvorog na kefire- Kurut- Prostokvasha po-monastyrski- Yogurt s koritsey i kakao- Abrikosovyy kefir s medom- Ayran- Guslyanka- MatsoniPodrobnoe opisanie tekhnologii prigotovleniya molochnykh produktov, rekomendatsii, kak s pomoshchyu trav, spetsiy i fruktov raznoobrazit ikh vkus, i originalnye retsepty, kotorye pozvolyat dopolnit ezhednevnyy ratsion poleznymi i vkusnymi produktami bez aromatizatorov, konservantov i krasiteley.Sostavitel: Irina Veremey.2-e izdanie.
Expected