Александра Новикова - кулинар, основательница кафе и интернет-проекта о правильном питании и здоровом образе жизни How to Green, изучала диетологию в Institute for Integrative Nutrition. В своей книге Саша обобщает как свой собственный опыт, так и новейшие тенденции и последние исследования современных диетологов, докторов и ученых, адаптируя их для российских читателей.О чем эта книга? В первую очередь о том, как стать счастливым! Счастье складывается из множества мелочей, но самое важное - это то, как мы чувствуем себя каждый день, что в значительной степени зависит от того, как мы питаемся.Саша Новикова, основательница интернет-проекта о правильном питании и здоровом образе жизни How to Green, в своей книге доказывает, что правильная еда не только может, но и должна быть вкусной! И обязательно красивой, ведь визуальная составляющая блюда также очень важна. От пасты и ризотто до фирменного рыбного бургера, от блюд с морепродуктами до полезных домашних десертов - в книге есть как и абсолютно веганские рецепты, так и те, перед которыми не устоят любители мяса. Книга поможет вам составить вкусное, оригинальное, а самое главное полезное меню для завтрака, обеда и ужина.Через свои рецепты Саша постаралась передать собственную философию здорового питания, которая поможет вам улучшить качество жизни и чувствовать себя гораздо лучше, как в свое время, она помогла и ей.
Aleksandra Novikova - kulinar, osnovatelnitsa kafe i internet-proekta o pravilnom pitanii i zdorovom obraze zhizni How to Green, izuchala dietologiyu v Institute for Integrative Nutrition. V svoey knige Sasha obobshchaet kak svoy sobstvennyy opyt, tak i noveyshie tendentsii i poslednie issledovaniya sovremennykh dietologov, doktorov i uchenykh, adaptiruya ikh dlya rossiyskikh chitateley.O chem eta kniga? V pervuyu ochered o tom, kak stat schastlivym! Schaste skladyvaetsya iz mnozhestva melochey, no samoe vazhnoe - eto to, kak my chuvstvuem sebya kazhdyy den, chto v znachitelnoy stepeni zavisit ot togo, kak my pitaemsya.Sasha Novikova, osnovatelnitsa internet-proekta o pravilnom pitanii i zdorovom obraze zhizni How to Green, v svoey knige dokazyvaet, chto pravilnaya eda ne tolko mozhet, no i dolzhna byt vkusnoy! I obyazatelno krasivoy, ved vizualnaya sostavlyayushchaya blyuda takzhe ochen vazhna. Ot pasty i rizotto do firmennogo rybnogo burgera, ot blyud s moreproduktami do poleznykh domashnikh desertov - v knige est kak i absolyutno veganskie retsepty, tak i te, pered kotorymi ne ustoyat lyubiteli myasa. Kniga pomozhet vam sostavit vkusnoe, originalnoe, a samoe glavnoe poleznoe menyu dlya zavtraka, obeda i uzhina.CHerez svoi retsepty Sasha postaralas peredat sobstvennuyu filosofiyu zdorovogo pitaniya, kotoraya pomozhet vam uluchshit kachestvo zhizni i chuvstvovat sebya gorazdo luchshe, kak v svoe vremya, ona pomogla i ey.