Паста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается "пустым". Разнообразие традиционнной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой, курицей, креветками, анчоусами, помидорами или просто с различными соусами. В качестве начинки для лазаньи или пиццы используются мясо, овощи, грибы, морепродукты с добавлением маслин, мускатного ореха, зелени и, конечно, знаменитого итальянского сыра.
Кроме традиционных итальянских рецептов в книге представлены и интернациональные блюда, которые популярны в Италии: салаты, супы, блюда из мяса, яиц и морепродуктов. Но в каждом из них обязательно присутствует "изюминка" солнечной Италии.
Pasta, lazanya, raviolli, pitstsa - bez etikh blyud stol u italyantsev schitaetsya "pustym". Raznoobrazie traditsionnnoy italyanskoy kukhni ochen veliko. Naprimer, s chem tolko ne gotovyat italyantsy pastu! S vetchinoy, grudinkoy, kuritsey, krevetkami, anchousami, pomidorami ili prosto s razlichnymi sousami. V kachestve nachinki dlya lazani ili pitstsy ispolzuyutsya myaso, ovoshchi, griby, moreprodukty s dobavleniem maslin, muskatnogo orekha, zeleni i, konechno, znamenitogo italyanskogo syra. Krome traditsionnykh italyanskikh retseptov v knige predstavleny i internatsionalnye blyuda, kotorye populyarny v Italii: salaty, supy, blyuda iz myasa, yaits i moreproduktov. No v kazhdom iz nikh obyazatelno prisutstvuet "izyuminka" solnechnoy Italii.
Pasta, lasagna, ravioli, pizza without these dishes the table from the Italians is considered "empty". A variety traditsionnoi Italian cuisine is very large. For example, why not just Italians cook pasta! With ham, bacon, chicken, shrimp, anchovies, tomatoes or just with different sauces. As a filling for lasagna or pizza uses meat, vegetables, mushrooms, seafood with the addition of black olives, nutmeg, herbs and of course the famous Italian cheese.
In addition to traditional Italian recipes, the book also presents international dishes, which are popular in Italy: salads, soups, meat dishes, eggs and seafood. But each of them is required to present a "highlight" of Sunny Italy.
Expected