Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы "заморить червячка".
Варианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой "поход" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем. А кто не мечтал бы посидеть с Булгаковым за одним столом, украшенным "до блекска вымытыми салатными листьями, торчащими из вазы со свежей икрой, цельной семгой в шкуре" и "водкой в объемистом ювелироном графинчике"?
Nesomnenno, chtenie klassicheskoy literatury ne tolko interesnoe i poleznoe zanyatie, no i udovolstvie. Zachastuyu ot priklyucheniy lyubimykh geroev nas otvlekayut vstrechayushchiesya v knigakh kulinarnye opisaniya. Gastronomicheskie podrobnosti o dobyvanii pishchi nasushchnoy literaturnymi personazhami vyzyvayut ne tolko voskhishchenie masterstvom pisateley, no i zverskiy appetit. Vspomnite: v takie momenty mnogim iz nas prikhodilos otpravlyatsya na kukhnyu, chtoby "zamorit chervyachka". Varianty blyud, predlozhennye v etoy knige, pomogut chitatelyu vernut literaturnye tsitaty v gastronomicheskuyu sovremennost. Takoy "pokhod" iz biblioteki na kukhnyu vpolne sposoben obernutsya uzhinom s Pushkinym ili zavtrakom s Gogolem. A kto ne mechtal by posidet s Bulgakovym za odnim stolom, ukrashennym "do blekska vymytymi salatnymi listyami, torchashchimi iz vazy so svezhey ikroy, tselnoy semgoy v shkure" i "vodkoy v obemistom yuvelironom grafinchike"?
Undoubtedly, the reading of classical literature is not only interesting and useful but also fun. Often for to fight your enemies, distract us encountered in books culinary descriptions. Gastronomy details about foraging vital literary characters are not only admiration for the skill of the writers, but and appetite. Remember: at such moments many of us had to go to the kitchen to "grab a bite".
Versions of the dishes offered in this book will help the reader to reclaim the literary quotes in gastronomic modernity. This "hike" from the library to the kitchen completely can lead to dinner with Pushkin or Gogol Breakfast. And who would not dream to sit with Bulgakov at one table, decorated "to blacka washed lettuce sticking out of vases with fresh eggs, whole salmon in the shoes" and "vodka in bulky yuvelirnom the decanter"?