Об авторе
Андрей Шляхов много лет работал врачом-терапевтом, затем занялся литературой, но все это время кулинария была и остается его главным хобби. Под псевдонимом Андрей Сазонов написал несколько кулинарных книг. Девиз Андрея Шляхова - готовить надо так, чтобы получать удовольствие не только от результата, но и от самого процесса. Мультиварка, по мнению Андрея, существенно облегчает жизнь кулинарам. Дело за малым - надо знать, какие выбирать продукты при тех или иных особенностях организма. Обратив внимание на то, что среди множества книг, посвященных готовке в мультиварке, нет ни одного "диетического" руководства, Андрей решил восполнить этот пробел и написал эту книгу.
В ней вы найдете:
- 21 правило подготовки продуктов к приготовлению;
- 2 постулата о холестерине;
- дробное питание и его особенности;
- калорийность продуктов для 5 групп физической активности и ее расчет;
- более 140 супов и 130 вторых блюд, в том числе и для беременных.
Ob avtore Andrey SHlyakhov mnogo let rabotal vrachom-terapevtom, zatem zanyalsya literaturoy, no vse eto vremya kulinariya byla i ostaetsya ego glavnym khobbi. Pod psevdonimom Andrey Sazonov napisal neskolko kulinarnykh knig. Deviz Andreya SHlyakhova - gotovit nado tak, chtoby poluchat udovolstvie ne tolko ot rezultata, no i ot samogo protsessa. Multivarka, po mneniyu Andreya, sushchestvenno oblegchaet zhizn kulinaram. Delo za malym - nado znat, kakie vybirat produkty pri tekh ili inykh osobennostyakh organizma. Obrativ vnimanie na to, chto sredi mnozhestva knig, posvyashchennykh gotovke v multivarke, net ni odnogo "dieticheskogo" rukovodstva, Andrey reshil vospolnit etot probel i napisal etu knigu. V ney vy naydete: - 21 pravilo podgotovki produktov k prigotovleniyu; - 2 postulata o kholesterine; - drobnoe pitanie i ego osobennosti; - kaloriynost produktov dlya 5 grupp fizicheskoy aktivnosti i ee raschet; - bolee 140 supov i 130 vtorykh blyud, v tom chisle i dlya beremennykh.
About the author
Andrew Shlyakhov worked for many years as a physician, then engaged in literature, but all this time the cooking was and still is his main hobby. Under the pseudonym Andrey Sazonov has written several cookbooks. The motto of Andrew Shlyakhova - we must prepare to get pleasure not only from the result but from the process. Slow cooker, according to Andrew, makes life easier for the cooks. The case for small - need to know what to select products for the particular characteristics of the organism. Drawing attention to the fact that among the many books devoted to cooking in a slow cooker, there is no one "diet" guides, he decided to fill this gap and wrote this book.
In it you will find:
21 rule preparation products for cooking;
2 the postulate of cholesterol;
- fractional power and its features;
- calorie foods for 5 groups of physical activity and its calculation;
- over 140 and 130 soups the second dishes, including for pregnant women.
Expected