Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.Оригинально и вкусно и быстро! Лучшие рецепты, нашедшие отклик в сердцах многих хозяек за скорость и легкость приготовления, собрала известный автор в одной книге. Теперь можно с легкостью заполнить все полочки вашего погреба, чтобы зимой радовать своих гостей и близких.
Daleko ne vse khozyayki zanimayutsya zagotovkami na zimu. Mnogie v uzhase ot perspektivy provesti letnie zharkie dni na kukhne, pyshushchey zharom i okutannoy parom ot kipyashchey vody, v kotoroy sterilizuyutsya desyatki banok s ovoshchami i fruktami. I sokratit eto vremya nevozmozhno, tak kak botulizm nikto ne otmenyal. Itak, uvazhaemye khozyayki, zabudte etot koshmar! Est nemalo vkusneyshikh retseptov konservirovaniya, ne predusmatrivayushchikh sterilizatsii i pasterizatsii. I bez vsyakogo riska dlya zdorovya. Ikh vy i naydete v etoy knige.Originalno i vkusno i bystro! Luchshie retsepty, nashedshie otklik v serdtsakh mnogikh khozyaek za skorost i legkost prigotovleniya, sobrala izvestnyy avtor v odnoy knige. Teper mozhno s legkostyu zapolnit vse polochki vashego pogreba, chtoby zimoy radovat svoikh gostey i blizkikh.