Переезд из города в деревню стал для фуд-блогера Натальи Ксенжук источником неисчерпаемого вдохновения, и девушка щедро делится им с читателями своей первой книги. На кухне у Натальи царит ламповый эко-фьюжн, а специалитеты из собственного сада соседствуют с лесными дарами и лучшими фермерскими продуктами из России и Европы. Это очень здоровая еда — большинство рецептов Натальи подходит даже детям. Это очень чувственная еда — автор заботится о сочетании оттенков вкусов, запахов, текстур и даже цветов. Принцип сезонности подбора блюд позволит вам проводить с этой книгой и праздники, и будни, одинаково успешно удивляя близких летней пиццей с лисичками, осенним пряным морковным супом, зимней запеченной форелью с апельсинами или всесезонными булочками с корицей и какао. А непринужденный стиль письма, воспоминания и личные истории молодой семьи доставят немало приятных минут любителям биографической прозы.
Pereezd iz goroda v derevnyu stal dlya fud-blogera Natali Ksenzhuk istochnikom neischerpaemogo vdokhnoveniya, i devushka shchedro delitsya im s chitatelyami svoey pervoy knigi. Na kukhne u Natali tsarit lampovyy eko-fyuzhn, a spetsialitety iz sobstvennogo sada sosedstvuyut s lesnymi darami i luchshimi fermerskimi produktami iz Rossii i Evropy. Eto ochen zdorovaya eda bolshinstvo retseptov Natali podkhodit dazhe detyam. Eto ochen chuvstvennaya eda avtor zabotitsya o sochetanii ottenkov vkusov, zapakhov, tekstur i dazhe tsvetov. Printsip sezonnosti podbora blyud pozvolit vam provodit s etoy knigoy i prazdniki, i budni, odinakovo uspeshno udivlyaya blizkikh letney pitstsey s lisichkami, osennim pryanym morkovnym supom, zimney zapechennoy forelyu s apelsinami ili vsesezonnymi bulochkami s koritsey i kakao. A neprinuzhdennyy stil pisma, vospominaniya i lichnye istorii molodoy semi dostavyat nemalo priyatnykh minut lyubitelyam biograficheskoy prozy.
Expected