В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. В исполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только "на попробовать". Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столом одесская кухня не оставляет никого равнодушным.
V odesskoy kukhne kak v bolshom kotle soedinilis ukrainskaya khlebosolnost, evreyskaya nakhodchivost, vostochnaya pryanost, russkaya osnovatelnost, frantsuzskaya mnogosloynost i kavkazskaya ostrota. Vobrav v sebya samoe luchshee, odesskaya kukhnya sdobrila blyuda dolkoy yuzhnogo solntsa, solyu shchedrogo morya i aromatom spelykh pomidorov. V ispolnenii Saveliya Libkina odesskaya kukhnya zvuchit, zaryazhaet nastroeniem i zhelaniem gotovit imenno tot salat, sous kotorogo potom smakaesh kusochkom borodinskogo, imenno tu ikru iz sinenkikh, kilogramm kotoroy tolko "na poprobovat". YArkaya, nezabyvaemaya, ostavlyayushchaya samye teplye vospominaniya, sobirayushchaya vsekh za bolshim stolom odesskaya kukhnya ne ostavlyaet nikogo ravnodushnym.
In Odessa the kitchen in a big pot joined the Ukrainian hospitable, Jewish resourcefulness, Oriental spices, Russian thoroughness, French layering and Caucasian sharpness. Taking the best, Odessa cuisine flavored dishes with a slice of the southern sun, salt and sea, the generous aroma of ripe tomatoes. Performed Savely Libkin Odessa kitchen sounds, charges mood and desire to cook the salad, the sauce which then smakes a piece of Borodino, the eggs from the little blue, a kilogram of which only "try". Bright, unforgettable, leaving the warmest memories that gather all around a big table with Odessa cuisine does not leave anyone indifferent.