С чего начинается хорошее настроение? С утренней чашки ароматного кофе, с улыбки родного человека или случайного прохожего... Но иногда достаточно начать с десерта, чтобы мир заиграл яркими красками. В книге Анастасии Зурабовой каждый найдет для себя что-то новое: необычные рецепты новых десертов, потрясающие фотографии, которые можно разглядывать бесконечно или вдохновение для того, чтобы достать с дальней полки форму для выпечки и начать свою кулинарную историю.Анастасия Зурабова - Главный редактор первого в России кулинарного онлайн-журнала Russian Foodie, журналист, блогер, foodie. Кулинарией увлеклась еще в детстве. Несколько лет назад завела свой кулинарный блог, а летом 2014 года основала первый в России электронный журнал о еде Russian Foodie, который на сегодняшний день читает более 120 тыс. человек."Многие из вас знают, что у меня просто огромная кулинарная библиотека, в которой не самое последнее место занимают книги о выпечке и десертах. Каждый раз просматривая очередные книжные новинки, я задавалась вопросом, когда же и у нас выйдет красивое и полезное издание с такой популярной сегодня домашней выпечкой. Мне, как и большинству домохозяек, такой книги очень не хватало. Я слежу за Настиным творчеством уже много лет и не раз готовила десерты по ее рецептам. Настя не только прекрасный кулинарный блогер, но и первоклассный журналист и главный редактор популярного журнала Russian Foodie, о котором не слышал, пожалуй, только очень ленивый инстаграмер. Я знаю, с каким трепетом она относится к своим фотоработам, с какой тщательностью отбирает рецепты и как фанатично, в хорошем смысле этого слова, экспериментирует у себя на кухне. Могу с уверенностью сказать, что нам всем очень повезло, ведь теперь и по нашу сторону океана появилась книга, которая может конкурировать с мировыми бестселлерами по выпечке. Чизкейк с печеньем "Орео", маффины, кексы, морковный торт... Поверьте, благодаря этой книге вас точно будут называть Королевой десерта! Начните с десерта из Настиной книги, не пожалеете!"Анастасия Понедельник, блогер, фуд-фотограф, автор кулинарных книг, автор кулинарного журнала "Monday delights"Для кого эта книга:- Для тех, кому нужно вдохновение чтобы заняться кулинарией.- Для тех, кто замусолил все свои кулинарные книги и журналы, добавил в избранное телеканалы с передачами о еде, пролистывает каждый день инстаграм с целью найти интересный рецепт.- Для фуд-блогеров и фуд-фотографов.
S chego nachinaetsya khoroshee nastroenie? S utrenney chashki aromatnogo kofe, s ulybki rodnogo cheloveka ili sluchaynogo prokhozhego... No inogda dostatochno nachat s deserta, chtoby mir zaigral yarkimi kraskami. V knige Anastasii Zurabovoy kazhdyy naydet dlya sebya chto-to novoe: neobychnye retsepty novykh desertov, potryasayushchie fotografii, kotorye mozhno razglyadyvat beskonechno ili vdokhnovenie dlya togo, chtoby dostat s dalney polki formu dlya vypechki i nachat svoyu kulinarnuyu istoriyu.Anastasiya Zurabova - Glavnyy redaktor pervogo v Rossii kulinarnogo onlayn-zhurnala Russian Foodie, zhurnalist, bloger, foodie. Kulinariey uvleklas eshche v detstve. Neskolko let nazad zavela svoy kulinarnyy blog, a letom 2014 goda osnovala pervyy v Rossii elektronnyy zhurnal o ede Russian Foodie, kotoryy na segodnyashniy den chitaet bolee 120 tys. chelovek."Mnogie iz vas znayut, chto u menya prosto ogromnaya kulinarnaya biblioteka, v kotoroy ne samoe poslednee mesto zanimayut knigi o vypechke i desertakh. Kazhdyy raz prosmatrivaya ocherednye knizhnye novinki, ya zadavalas voprosom, kogda zhe i u nas vyydet krasivoe i poleznoe izdanie s takoy populyarnoy segodnya domashney vypechkoy. Mne, kak i bolshinstvu domokhozyaek, takoy knigi ochen ne khvatalo. YA slezhu za Nastinym tvorchestvom uzhe mnogo let i ne raz gotovila deserty po ee retseptam. Nastya ne tolko prekrasnyy kulinarnyy bloger, no i pervoklassnyy zhurnalist i glavnyy redaktor populyarnogo zhurnala Russian Foodie, o kotorom ne slyshal, pozhaluy, tolko ochen lenivyy instagramer. YA znayu, s kakim trepetom ona otnositsya k svoim fotorabotam, s kakoy tshchatelnostyu otbiraet retsepty i kak fanatichno, v khoroshem smysle etogo slova, eksperimentiruet u sebya na kukhne. Mogu s uverennostyu skazat, chto nam vsem ochen povezlo, ved teper i po nashu storonu okeana poyavilas kniga, kotoraya mozhet konkurirovat s mirovymi bestsellerami po vypechke. CHizkeyk s pechenem "Oreo", maffiny, keksy, morkovnyy tort... Poverte, blagodarya etoy knige vas tochno budut nazyvat Korolevoy deserta! Nachnite s deserta iz Nastinoy knigi, ne pozhaleete!"Anastasiya Ponedelnik, bloger, fud-fotograf, avtor kulinarnykh knig, avtor kulinarnogo zhurnala "Monday delights"Dlya kogo eta kniga:- Dlya tekh, komu nuzhno vdokhnovenie chtoby zanyatsya kulinariey.- Dlya tekh, kto zamusolil vse svoi kulinarnye knigi i zhurnaly, dobavil v izbrannoe telekanaly s peredachami o ede, prolistyvaet kazhdyy den instagram s tselyu nayti interesnyy retsept.- Dlya fud-blogerov i fud-fotografov.
How to start a good mood? With a morning Cup of coffee, with the smile of a loved one or passerby... But sometimes it's better to start with dessert, to make the world sparkle with bright colors. In the book, Anastasia Zurabova everyone will find something new: fancy new desserts recipes, stunning photographs that you can stare at endlessly or inspiration in order to get from the far shelf of the baking dish and start your culinary history.
Expected