Восхитительно — нежные креветки и кальмары, волшебно пахнущие морем мидии, отличающиеся тонким вкусом морские гребешки... Чтобы насладиться этими деликатесами, не нужно ехать в дальние страны. Буквально за несколько минут вы сможете приготовить на домашней кухне легкие салаты и закуски, аппетитные супчики и изысканные вторые блюда из морепродуктов. Главное — научиться их выбирать и правильно обрабатывать, знать, с какими продуктами они лучше сочетаются. Эта книга откроет все самые важные кулинарные секреты и поделится с вами, как с лучшей подружкой, рецептами необычных и очень вкусных блюд из самых разных морепродуктов.
Voskhititelno nezhnye krevetki i kalmary, volshebno pakhnushchie morem midii, otlichayushchiesya tonkim vkusom morskie grebeshki... CHtoby nasladitsya etimi delikatesami, ne nuzhno ekhat v dalnie strany. Bukvalno za neskolko minut vy smozhete prigotovit na domashney kukhne legkie salaty i zakuski, appetitnye supchiki i izyskannye vtorye blyuda iz moreproduktov. Glavnoe nauchitsya ikh vybirat i pravilno obrabatyvat, znat, s kakimi produktami oni luchshe sochetayutsya. Eta kniga otkroet vse samye vazhnye kulinarnye sekrety i podelitsya s vami, kak s luchshey podruzhkoy, retseptami neobychnykh i ochen vkusnykh blyud iz samykh raznykh moreproduktov.
Delicious, tender shrimp and squid, magical smell of the sea mussels, different subtle taste of the scallops... to enjoy these delicacies, no need to go to a far country. In just a few minutes you can prepare in the home kitchen light salads and appetizers, delicious soups and delicious main dishes seafood. The key is to learn to choose and properly handle, know what products they are better combined. This book will reveal all the most important culinary secrets and share with you as best friend, and the recipes are unusual and delicious dishes from a variety of seafood.
Expected