Аннотация к книге "Нескучная еда" Истомин В.:Виталий Истомин — шеф-повар ресторанов "Техникум" и "Сахалин", автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: "Еда должна быть простой, вкусной и... немного затейливой". "Нескучная еда" познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов — от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания. Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина — @istomin_vitaly. Читать дальше…
Annotatsiya k knige "Neskuchnaya eda" Istomin V.:Vitaliy Istomin shef-povar restoranov "Tekhnikum" i "Sakhalin", avtor populyarnogo bloga v Instagrame. Filosofiya Istomina: "Eda dolzhna byt prostoy, vkusnoy i... nemnogo zateylivoy". "Neskuchnaya eda" poznakomit chitatelya s nastoyashchimi khitami sovremennoy kukhni. V knige neskolko desyatkov retseptov ot govyadiny s ustrichnym sousom i khot-doga s kolbaskami iz krolika do supa iz avokado i kabachkov. Otdelnye glavy posvyashcheny blyudam iz ovoshchey: avokado, pomidorov, kapusty, chto poraduet kak traditsionnykh gurmanov, tak i priverzhentsev zdorovogo pitaniya. Krome retseptov, Istomin delitsya korotkimi istoriyami iz zhizni povara, napolnennymi myagkim yumorom. Naprimer, kak ukrotit v sebe demona, kak vkusno est i ne tolstet i kak ponyat, podkhodit li tebe chelovek. Zadat voprosy, utochnit nyuansy prigotovleniya i osobennosti ingredientov mozhno v bloge Vitaliya Istomina @istomin_vitaly. CHitat dalshe
Expected