Новогодняя ночь – этот именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт «Зимняя фантазия» на десерт. Ну, разве не заманчиво? Подробные описания способа приготовления, кулинарные советы, исторические факты о блюдах – все это в нашей книге «Новогоднее меню».
Novogodnyaya noch etot imenno to vremya, kogda khochetsya, chtoby vse bylo volshebnym: atmosfera, nastroenie i, konechno, vkus edy. Tak pochemu by ne sdelat vse tak, kak khochetsya? V etoy knige my podobrali dlya vas retsepty, iz kotorykh vy smozhete sostavit po-nastoyashchemu volshebnoe menyu dlya novogodnego stola. Rulety iz foreli s syrom i zelenyu na zakusku, neskolko variantov olive, zapechennyy okorok na goryachee i tort Zimnyaya fantaziya na desert. Nu, razve ne zamanchivo? Podrobnye opisaniya sposoba prigotovleniya, kulinarnye sovety, istoricheskie fakty o blyudakh vse eto v nashey knige Novogodnee menyu.
New year's eve – this is the time when you want it to be magic: the atmosphere, mood and, of course, the taste of food. So why not do what I want? In this book we have selected for you the recipes from which you can make a truly magical menu for the Christmas buffet. Rolls of trout with cheese and greens for a snack, a choice of salad, baked ham for main course and cake "Winter fantasy" for dessert. Well, isn't this tempting? Detailed description of the method of cooking, cooking tips, historical facts about the dishes – all this in our book "New menu".