Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее неповторимыми ароматами, яркими сочетаниями и домашними рецептами, которые прошли проверку временем и стали любимыми далеко за пределами Италии. В этой книге речь пойдет о пасте, ризотто и лазаньи, но торопиться не стоит, в начале вам придется отведать итальянских аперитивов и закусок, ну разве можно отказаться от изысканной брускетты с помидорами и базиликом или грибных палочек в панировке из поленты, как пройти мимо печенья из анчоусов или паницы с креветками и розмарином? В каждый рецепт Валентино вложил не только свое мастерство, но и свое настроение, страсть, увлеченность, любовь к итальянской кухне и желание дать своим читателям самое лучшее.
Tretya kniga Valentino Bontempi - eto eshche odno nezabyvaemoe puteshestvie v mir italyanskoy kukhni s ee nepovtorimymi aromatami, yarkimi sochetaniyami i domashnimi retseptami, kotorye proshli proverku vremenem i stali lyubimymi daleko za predelami Italii. V etoy knige rech poydet o paste, rizotto i lazani, no toropitsya ne stoit, v nachale vam pridetsya otvedat italyanskikh aperitivov i zakusok, nu razve mozhno otkazatsya ot izyskannoy brusketty s pomidorami i bazilikom ili gribnykh palochek v panirovke iz polenty, kak proyti mimo pechenya iz anchousov ili panitsy s krevetkami i rozmarinom? V kazhdyy retsept Valentino vlozhil ne tolko svoe masterstvo, no i svoe nastroenie, strast, uvlechennost, lyubov k italyanskoy kukhne i zhelanie dat svoim chitatelyam samoe luchshee.
The third book Valentino Bontempi is another unforgettable journey into the world of Italian cuisine with its unique flavours, vibrant combinations and homemade recipes that passed the test of time and have become a favorite far beyond Italy. In this book we will focus on pasta, risotto and lasagna, but don't hurry, in the beginning you have to enjoy Italian aperitifs and snacks, well, how can you abandon gourmet bruschetta with tomato and Basil or mushroom sticks coated in polenta, how to pass cookies from anchovies or panicy with shrimp and rosemary? In each recipe, Valentino has put not only their skills, but also your mood, passion, dedication, love for Italian cuisine and the desire to give their readers the best.