Эта книга посвящена, пожалуй, одному из самых универсальных продуктов. В нашей стране его традиционно именуют "макаронными изделиями", а в солнечной Италии - музыкальным словом "Паста". Чрезвычайное разнообразие видов пасты позволяет готовить ее самыми разными способами, а подавать с вкуснейшими соусами, а также овощами, грибами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами. В этой книге вы найдете множество рецептов спагетти, пенне, лазаньи, равиоли, ньокки и многих других блюд от лучших московских шеф-поваров. Представленные в этой книге рецепты станут достойным украшением вашего повседневного и праздничного стола.
Eta kniga posvyashchena, pozhaluy, odnomu iz samykh universalnykh produktov. V nashey strane ego traditsionno imenuyut "makaronnymi izdeliyami", a v solnechnoy Italii - muzykalnym slovom "Pasta". CHrezvychaynoe raznoobrazie vidov pasty pozvolyaet gotovit ee samymi raznymi sposobami, a podavat s vkusneyshimi sousami, a takzhe ovoshchami, gribami, myasom, ptitsey, ryboy i moreproduktami. V etoy knige vy naydete mnozhestvo retseptov spagetti, penne, lazani, ravioli, nokki i mnogikh drugikh blyud ot luchshikh moskovskikh shef-povarov. Predstavlennye v etoy knige retsepty stanut dostoynym ukrasheniem vashego povsednevnogo i prazdnichnogo stola.
This book is dedicated to perhaps one of the most versatile products. It is also traditionally referred to as "pasta", and in Sunny Italy - a musical with the word "Paste". The extraordinary variety of pasta dishes allows you to cook it in a variety of ways and served with delicious sauces and vegetables, mushrooms, meat, poultry, fish and seafood. In this book you will find many recipes for spaghetti, Penne, lasagna, ravioli, gnocchi and many other dishes from the best Moscow chefs. Presented in this book, the recipes will adorn your everyday and holiday table.
Expected